标准代号里，几个缩写如下： GB/T ：推荐性国标 GB ：强制性国标 SB ：商务部行业标准 NY ：农业部行业标准 Q/ ：企业标准 QB是行标，DB是地标

1、发酵方式不同 泡打粉中有小苏打和酒石酸，遇水热产生二氧化碳，是化学发酵。 干酵母是靠酵母菌产生二氧化碳，是生物发酵。 食用碱在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，是化学发酵。 2、用途不同 泡打粉通常用于烘烤蛋糕、饼干、和甜点中。 干酵母主要是用于烘焙面包用。 食用碱具有很强的腐蚀性，一般用于食物的防腐，不能直接食用。 3、成份不同 泡打粉是苏打粉配合其他酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。 干酵母是麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。 食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。

若需标识营养标签的产品未标识或标识不齐，工商部门将有权要求其下柜或依法处罚，依据《食品卫生法》相关条款处罚。此外，要求超市等销售商应在进货时严格把关，索证索票，查验标识，自觉应对和提高申诉处理的效率； 工商部门若发现需标识营养标签的产品未标识或标识不齐， 将有权要求其下柜或依法处罚。现在各地工商局每季度进行的抽检中都是采取买样的方式，当检出不合格会处罚厂家，超市等不会受影响的。但标签这个项目执行后还不知对超市有没有相应的处罚。

如果执行标准是GB/T 22111，参照里面的标注来写就可以的

个人觉得厂家标注有问题，水不需要标出，不是复合配料。

润滑油的安全性会直接影响食品安全，是食品安全的重要一环。食品级润滑油与普通润滑油最大的区别就是前者的原料和工艺都是无毒无害的，能满足食品工业无污染的要求。用以生产使用的食品级润滑油的配料—包括基础油和添加剂须符合FDA（联邦食品和医药管理局）的规定。食品级润滑油性能更符合食品机械的要求。由于食品级润滑油是专门针对食品机械的工作环境，如高/低温、高湿度等设计配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能。

首先要供应商提供两个产品的配料表，然后根据配料表中的原料进行辨别，如小麦淀粉，如果配料表中有写小麦，那么就要标识出含小麦。

再仔细看了GB2760里A2 A3，应该可以在肉制品制作中添加的。

本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色， 角质 样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。

如果毒理学试验结果证明按拟定的每日服用量是安全的，那么应可申报。

生产设备配制是否符合SC要求，卫生是否符合要求这必须的

现臭氧消毒可能与国家新的法规有冲突，另做饮料用水也不太适合，具体是因氧化能力太强，饮料易退色

就暂且按照QBT 4067-2010 食品工业用速溶茶这个标准了。

联系认证机构，一般是换版处理

GB/T 14607－1993 小麦粉干面筋测定法和GB/T 14608－1993 小麦粉湿面筋测定法，不知道这两个能不能帮到楼主你不

麻糖或米糖都是一种东西：主要成分就是麦芽糖，将小麦洗净发芽，切碎后磨成浆，加入煮熟的米饭（水分要多，基本上就是粥）中，保温24小时左右，待基本上化成水样后用纱布过滤，滤液浓缩蒸去多余的水分，到糖液起掌时取出就是米糖了。米糖浓度比较高时，将米糖用手拉扯就会变色，拉到一定程度就是麻糖了。

如果0--3度的话低温保存的话我可以告诉你是可以保存30天的，但是肉质都打折扣了

馒头SC属于蒸煮类糕点

应该可以保持其色泽和质构

可参阅ISO/TC 176/SC2/N1276文件《ISO 900l:2015中形成文件的信息要求的指南》。