如果用弹性仪测的话，气孔多，弹性会降低。口感的弹性不一定。

具体要求见GB 19489-2008 6.1的要求。

大家好： 最近在计算一种产品营养标签，但是缺一种花生粹的营养标签，因为个别原因供应商无法提供！所以求助各位前辈，！

请问各位：??1、生产许可证年审需要提交哪些材料及注意事项？

这个要的吧！

我的链接也是跟2楼的一样

粘度用专用粘度剂测定！

gb07102.1-2003植物油煎炸过种卫生标准

餐饮业的？

打蜡，喷膜，磨皮，都属于处理。

很快的，上半年的事情了

看来主流意见都差不多了。

是的，政策刚出，市局好像还没执行。。。

表面活性剂+乳化剂

否则在黑米出穗时,如果下雨天,那么麦子地里可都是变色了

可以加0.3%左右的大豆多糖

列的很细了，对照入座就好了。

看了各位的回复，偏向于字体颜色都需要对应，但是这一条中：“3.8.2 可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。 ”中文与外文对应，后续还特别注明字体要求，也就是第一句的“对应”其实应该是不包括的字体的，不然后面就不需要再注明字体要求，所以也可以认为“相对应”只是文字上的对应

食品级润滑脂型号QAA-2PLUS)物理特性白色,粘稠，具有防水、耐高温、抗磨保护和防锈能力化学特性??铝复合皂基食品级多功能润滑脂,无毒,允许与食品偶然接触生物特性具有防水、耐高温、抗磨保护和防锈能力成分基础油、增稠剂包装方式塑料瓶或塑料桶包装, 保存方法/交付密封状态下置于室内干燥通风处保质期3年相关标准USDA H1,??NSF认证产地??美国生产方法??皂化

这个不好说，一般的添加剂是算添加量的，但有些是要算最终残留的，比如说亚硝酸盐，在产品制作过程人，还会有一个中和的过程，好多厂家注重这个过程，这样只好算最终残留了。山梨酸钾最终以山梨酸计的，做虾仁的朋友知道，大家在泡药时，磷酸盐的添加量达到3%，但只是浸泡，液还是要去掉的，也是算最终残留。