加还原糖.高果糖.

共奶的源头控制好。经济发展了，人的素质落后了。

原料检测应该是每个批次就是一个样品，不同日期就是不同批次，每个分别取样，哪批样不合格就对应哪批原料不合格，其他批次如果合格，你判退货供应商可以拒接的。

好喜欢芝士蛋糕啊

还不知道呢 呵呵 谢谢大家哈

可以戴个手套再挑了

记者是干什么的啊！就怕事情吵不大，不懂还装懂！时不时的还引用某些砖家的话，只挑对他的报道有利的引用，片面看待问题！

放到冰水里面去呀，能立即解决问题。就是冰水混合物的那种冰水

我见过有专门做薯条的粉卖,上面有制作方法.

都说食品行业待遇不高。你还是另募高行吧

可以使用黄原胶试试，我以前就有一客户用其加强口感厚实感。

看来研发不是我想的那样简单呀！

氨基酸本身的鲜味能够产生有别于其他味道的独有味觉

菌类一般就定多糖，一般定为粗多糖就行了。就是总糖减还原糖。

徐福记好吃耶，怎么把自己的人先搞到了，哎

质量是什么?这不是态度而是行动上的认识问题.质量不是唯一的决定企业的成败的关键.

我在这行时间短，现在在车间干了8个月了，总觉得没什么东西，相反，学历高的年龄大的往往都干不好，因为他们不会和生产吵架，而年轻的没学历的，他们会互不相让，往往还会好一点，我现在就感觉很矛盾。不知道怎样才能干好工作。

调料搭配没弄好。

但是问题是监管部门不给备案标准，他们说他们也很模糊，所以不做为。

刚得到确切消息，中央厨房归药监局，物流配送归质监局，初级农产品归农委！