首页 回答 问题
提问 通知 消息
旧琴破碎 食品化验员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品化验员 2019-02-13回答
植物本身属初级农产品不办QS,但以其为原料生产,则按您生产的产品类别办理QS。
来自话题:
,食品化验员 2019-02-12回答
应该可以的
来自话题:
,食品化验员 2019-02-12回答
我也想找这个东东,哪位大侠提供一下,找了一个网址不能下载,郁闷
来自话题:
,食品化验员 2019-02-12回答
原先我们公司用过,果菜加工行业.后来不用了不知为什么
来自话题:
,食品化验员 2019-02-12回答
番茄沙司有标准SB/T10459:以浓缩番茄酱为主要原料,添加或不添加白砂糖、食用盐、食醋或食用冰乙酸、香辛料和食用增稠剂等辅料经调配、杀菌、灌装而成的复合调味料。增稠剂一般用变性淀粉、黄原胶、CMC等,酸味剂一般用冰乙酸、柠檬酸等,防腐剂一般用山梨酸钾、苯甲酸钠等。
来自话题:
,食品化验员 2019-02-12回答
你说的鱼子是什么产品?分类在哪一块?肉制品和调味品是可以用胭脂树橙的!
来自话题:
,食品化验员 2019-02-12回答
我们现在也想弄个HACCP,一切从零学起吧!
来自话题:
,食品化验员 2019-02-11回答
你说的有道理,主要在于国内的名优茶内涵多分含量更高,香气成分丰富,容易转化损失,而且名优茶主要讲究品味但是袋泡茶只讲究茶味,有或者没有,其对风味的要求自然到不了名优茶的地步
来自话题:
,食品化验员 2019-02-11回答
找GMP资料有专门算的公式。
来自话题:
,食品化验员 2019-02-11回答
这个本身不冲突,在中国的绿茶里面,大家讲究名优茶,名优茶采摘比较细嫩内涵成分活性较强也比较容易发生氧化,尤其是茶多酚,以及一些色素类物质但是立顿的经营理念跟中国茶是不一样的,立顿的原料以大宗茶为主,其本身原料比较粗老所以即使同样的包装条件下也会比名优茶保质期更长如果加上一个比较好的包装(阻气阻水效果良好),那么其保质期是可以继续延长的当然了,如果加上充氮包装,那么达到两年是完全没有问题的
来自话题:
,食品化验员 2019-02-11回答
电器型的还要到质监局办生产许可证哦!
来自话题:
,食品化验员 2019-02-11回答
有哪位知道山梨酸钾在香茹卤肉月饼中使其保质期能不能达到一个月
来自话题:
,食品化验员 2019-01-29回答
对了,ph值在6-8之间,能使小米颗粒悬浮不沉淀,不分层,是整个颗粒,不粉碎!
来自话题:
,食品化验员 2019-01-29回答
如果不脏,有效氯符合要求的话,应该能起到消毒效果,可以用涂抹实验来验证。
来自话题:
,食品化验员 2019-01-29回答
结合高压水枪和地刷每天清洗,油污基本能清除.如果偶尔清洗可以用碱水,但事后要用清水反复冲洗避免污染和对设备造成伤害.
来自话题:
,食品化验员 2019-01-28回答
保温试验按惯例,经验所得,应该没有标准
来自话题:
,食品化验员 2019-01-28回答
应该归为辅料!我们公司用的麦芽糊精,是作为辅料使用的!
来自话题:
,食品化验员 2019-01-27回答
制定并在当地备案了的企业标准是产品必需执行的强制性条款,其中包括的检验标准就是检验中用到的方法,在企业内部不应该不一样,如做第三方认可时可以用其他方法做比对。
来自话题:
,食品化验员 2019-01-27回答
乙醇,加工助剂。
来自话题:
,食品化验员 2019-01-27回答
抹茶粉是生产许可证1402含茶制品这块的
 
简介 更多
职业:江苏任天农业科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:呼和浩特职业学院 - 工业分析与检验
地区:NULL
成就
回答获得13803次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术11个回答
冷冻技术16个回答
粉碎技术1个回答
混合技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示