这个和鱼油DHA有什么区别

感谢您提供的信息，不过是08年的了。不知道还能找到人不。我已经发邮件过去了。

要加钙离子，做果冻的都知道

需不需要，主要看是否可能存在这种危害。不了解这种原料，没法给具体建议。

有一定作用，但版面不太好

真正控制，现有条件下是不可能的

啊．三个月就要换一次啊？我们都用好久了没换过哦

据我所知，是推荐标注，没有强制要求。

同意，既然没有什么不好的，就不要再添了。

到底是“保健食品”，还是普通食品？保健食品必须按照当时注册申报的配方来生产啊普通食品，就要考虑备案的企标、执行的标准，包装配料表相统一，不相悖地去生产。

补充说明：1.规模化油厂都有清理设备，去除杂质如草棵、石子土块等，而小作坊没有清理设备，只是从包装袋中直接投入榨油机；2.如果原料因为各种原因造成过氧化值升高，小作坊没有精炼设备去除过氧化物，那么这种榨出的油是不符合卫生标准的；3.诸如人员卫生、环境卫生等小作坊也无法满足食品卫生的要求；

果汁饮料杀菌温度不需要那么高吧。

只能用香精来改善吧，其他也没有什么好办法啊

计算值可能不准确一般原料都要问上游供应商

批文是可以转让的，须先调查该批文是否已转让。

黄原胶可以的，用量少，成本低

3 . 2 冷加工糕点分为: 冷调韧糕类 、 冷调松糕类 、 蛋糕类、 油炸上糖浆类 、 萨其马类 、 其他 。主要按是否进行二次加工，加工温度应是常温或低温。

10摄氏度以下，大部分微生物基本不生长繁殖，所以是这样的要求，要是5摄氏度以下应该更好一些，但也要考虑浸泡（保水）效果。

首先你必須先了解變性淀粉的種類和習性，又希望你自己去研創，一味的要跟誰家一樣這是不對的作法和想法，沒有聽過，青出於藍，更勝於藍這句話嗎?補充一下，變性淀粉不是毒藥吧!為何自家做水餃就不要加呢?

这个可不好说，南方口味和北方口味肯定不一样。