是啊，哪里来的啊

包埋会不会香味就出不来了啊。。

也试过一些 去腥添加剂 感觉效果 不怎么好尤其是这批 血水较多的太腥了

求教：你的散装酱卤肉产品检测微生物用的方法与标准是什么。

萃取茶液时可以加复合磷酸盐类，目的是封锁金属离子及护色。要做柠檬茶之类酸性茶吗？若中性茶，磷酸盐类建议选用中性为主。

用土豆淀粉代替木薯，土豆淀粉便宜撒，离甘肃近能行吗，加多少合适呢，

土豆淀粉新疆当地就有，应该不怎么贵

是啊 ！尤其你自己又没有生产厂所，所以打代加工厂的是必须的！

我们的火腿热（温度高）包装，产品出水、出油很严重，请问这是什么原因啊，为什么不能热包装（30度以上），不考虑微生物方面因素。

要保证混合均匀，最好先做一个验证

听说鸡爪用辐照？

检验什么项目？

因为你是添加色素 可以不考虑ph对花青素的影响，可以你想要的颜色选择色素就好了（烘焙产品用的）。这个咨询下色素厂家就好了，他们会给你解决方案的。

向供应商或制造商索要。

鸡精中一般为20:1或19:1

卤菜是需要包装的么？还是直接销售

直接做简体中文的

你们真行，又长一知识

这是个什么文本啊

亲们，谁那有阿胶的企业标准，呗呗