清洗效果验证，比如说用ATP检测仪的，最严格的是结果为0，但是这对企业来说是非常严格甚至是苛刻的，所我们给出了不同表面的上限值，当然企业自己定的值肯定比上限值低，具体低多少就看企业自己能做到什么程度了

如果标注保健功能，那要申报健字号，如果主要做配料当然可以了

有的，出口产品要到美国FDA网站上备案的，尤其是低酸性食品。

有冷却水，可以接上打开，有效控制磨体温度。

大部分都是用的饼干标准

影响，贴掉。不允许字有错误

巴氏杀菌。。。

每批产品都应有批检

最小字体要求是1.8，最好是集中做成1张标签贴上去

既然交乳酸菌饮料，你是用脱脂奶粉发酵后调制，还是采用的脱脂奶粉+发酵浓缩液调制的？不论采用那种形式，如果你采用的是复配添加剂，基料稳定性问题都可以要求复配添加剂供应商解决，很普通的产品了。如果你单用的CMC，考虑换FH9型号试下。这类破坏性实验换在37摄氏度就够了！

上述两个指标并不能涵盖油品安全使用的全部，建议你根据实际生产产品的执行标准进行参数比对，同时考虑不同产品油炸工序工艺控制参数、感官、酸价、过氧化值、油品中杂质等多种要素。

如果只是变得总酸这个指标的话，计算一下加入相应的水即可。但要考虑水中的盐类。

密封性应该还好，有内袋和外袋两层包装。编织袋不密封，单层塑料袋（估计是PE）不能完全阻隔氧气、水蒸气渗透；此类软包装的抗穿刺性能较差，容易出现破损。有些昆虫的产卵器也能穿刺。

这个你需要参照14880标注

食用盐的问题比较特殊，索证时可按下述要求进行：1.如从食盐生产企业采购，必须索取：《企业法人营业执照》、《食盐生产许可证》、质量标准和检验报告。2.如从食盐批发企业采购，必须索取：《企业法人营业执照》、《食盐批发许可证》和食盐生产企业的《企业法人营业执照》、《食盐生产许可证》、质量标准以及检验报告。3.如为从食品流通企业采购，则必须索取：该企业的《企业法人营业执照》、《食盐零售许可证》，必要时应提供食盐生产或批发企业的有关证照。

根据我的经验判断，还是体系没做好，可以考虑一下变性淀粉，然后再调整一下乳化剂的用量。

真菌类具有增强免疫力、抗辐射的功效

在糖果厂都有这种设备的啊，譬如在糖果上面涂巧克力，就是连续化的，把巧克力溶解，过滤后就去涂布，很好的。

益生菌指的是能够通过调节肠道菌群改善人类健康的活菌，也可定义为对人体只有益而无害的活菌。 益生菌制剂指的是含有益生菌的产品，其中含有添加剂等。

乳糖醇（又名4－β－D吡喃半乳糖－D－山梨醇） 甜味剂赤藓糖醇4 甜味剂罗汉果甜苷 甜味剂木糖醇 甜味剂应该还有些不限品种的甜味剂