没有真空包装

与水混合后粘度变化不大的增稠剂？没有见过这样的增稠剂。

前三条其实可归纳为一条：调整风味，这是最被看重的。用酵母提取物增加指标，不是使用的目的。

国标上查询的就有β-胡萝卜素、胭脂树橙

食品地方标准制定不是有专家组嘛？这里讨论，很难有用的答案可以检测一批后考虑（估计不应少于50个以上批次样品）

洋甘菊应该需要申报新资源食品

不了解你的油脂用途，建议采用超临界萃取的叶黄素溶解性会好些，胡萝卜素等其他色素在油溶液里面不是真正的溶解。

1、内控标准理当比出场标准严2、内控标准要求制程能达到具体方法我觉得运用3或者6西格玛的方法来分析比较合理

之前有客户问我的，好像是一款固体饮料类，我也没见到过所以没给出意见。到时候用卡拉胶和海藻酸钠及果胶试验一下。谢谢哈。

纯粉的吸附力大，一般都是假性结块。

冷藏，需要时加热。

直接自己用苏打粉配就可以了

差不多，还是关键看你的内容物和材质选择，材质选择好就可以的

3-8%是对于牛奶的体积来讲的，具体你培养基中把菌活化到什么级别我就不太懂了，不过应该可以参考QBT 4575-2013

量少的黄原胶也不一定要过磨的，浸泡时间长些，煮沸时间长些效果一样不错滴~

6～8个月估计不现实。

对，发酵以后进行调配，会使用甜味剂等添加剂，但是那个人说添加剂的指标是不确定

还会比较无奈应该是，基本没有可以用的添加剂。

差不多，无水葡萄糖应用于医药较多，葡萄糖粉应用食品加工

色拉油、甘油、山梨糖醇（液）都是很好的选择。水分也要在10—15%。