首页 回答 问题
提问 通知 消息
调皮的聚集 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-21回答
我们是用绞肉机,和搅拌机
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
问问监管部门。
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
不用检测,向供应商索取产品三证就是了,再严一些就每批索取产品检测报告。一般有的膜弹性好,要从不同的膜实际使用情况作比较才会发现到。
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
监管的力度和频次也许有区别,其它的?
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
那要看你食品需要防止一些什么?好比轻拿轻放、不得倒置,防潮、防晒、不得与有毒物品混放或者有在什么温度下存储!
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
是企业获得ISO9001认证,产品没关系,以前有“国家免检”之类的标识,现在全部取消了
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
是否有用到跟油脂有关的原料
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-20回答
最简单的方法就是,先把面捞出过凉水,有条件就放冰水里过以下,在放到热汤里,热胀冷缩就不用多解释了吧,面条表面接触凉水迅速变紧致,吃的时候Q弹爽口
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-19回答
需要国外特别注册的水产品有欧盟、美国、巴西,韩国和俄罗斯不一定考核,但得提申请
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-19回答
个人建议按植物饮料申报。
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-19回答
国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-19回答
杭曼、安赛、绿晶
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-19回答
对使用的原料已经列入保健食品原料目录的和首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品实行备案管理。首次进口属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品,其营养物质应当是列入保健食品原料目录的物质。 产品声称的保健功能应当已经列入保健食品功能目录。保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录由总局会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整和公布,相关配套管理办法另行制定。
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-19回答
葱姜蒜之类的香辛料要先下,豆瓣酱要先下,另外工艺温度、炸制时间很重要,要不然同样的顺序也是出不来效果。
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-18回答
1,上海国际食品机械展览会(简称:FBIC) 2,上海国际加工包装展览会 3,中国国际肉类工业展览会 4,青岛国际食品加工包装展览会
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-17回答
三氯蔗糖效果应该是不错的
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-17回答
请问,做实验时,需要控制这么严格吗?我还在上学
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-17回答
这个是不是相关部门要求食品包装生产企业必须有生产许可证编号啊
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-15回答
要用酱腌菜来做企业标准的啊。我觉得不应是调味料
来自话题:
,食品技术主管 2019-02-15回答
不要单独溶解
 
简介 更多
职业:谱尼测试集团股份有限公司 - 食品技术主管
学校:烟台大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得13547次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
监督管理14个回答
包装技术469个回答
健康饮食10个回答
可可及糖果制品13个回答
发酵工程8个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示