不一样啊，前者是镀铝膜，后者是复合铝箔包装膜

查到了，个人上传一下！

指单糖和双糖总和

看看怎么样，简单吗？

要是那时候有28050估计就不这么说了。另外这是推荐标准，你可以选择不执行。

那现在豆制品执行什么标准呢！！

当然要准备，BRC第7版对供应商要求越来越高了

如果是即食的需要定微生物指标，不是的话就没有必要定了！

没看懂楼主要说的是什么？？

如果加氯化钙的话允许加多少？

你是做课件？

只有不景气的企业，没有不景气的行业。关键是企业如何在符合国家法律法规下生存与发展，我国的肉制品方面标准可以说是非常宽松的了，经过这次修订也只不过是推荐标准而已。市场上经常有出现纯肉火腿的字样，可以说生产火腿肯定是加水、盐以及其它辅料的了，那么它就不是纯肉了。这次标准的出台，有利于整个肉制品行业的自律，可以达到良性发展的目的。

你可以自己做一个。

加变性淀粉哦 ，可以很好地保水

先-18℃速冻，不用真空的。。。快递多放冰块

第一锅就算了，后面每一锅再算好算一点

氯化镁适合做北豆腐和豆腐干等水分含量比较低的豆腐，其反应速度快，要想减慢其反应速度可以把你稀释液浓度降低后再使用，不过通常点嫩豆腐都是使用石膏或内酯。

适用人群，成本核算，工艺操作性强，你好好考虑一下吧！

网上应该能有吧，如果要内部的够呛！

呵呵，作为食品人，暂时还没买到伪劣产品