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唉，又是一个无知记者误导消费者，打击一个行业的案例。
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不用撕毁，加贴中文标识就行！
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很多，关键是允许不允许用，现在超范围使用都要严惩。
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要用胶复配，只用卡拉胶，胶体发脆，无弹性
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还有没有能让人放心使用的食品？
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谢谢2楼的，可是，下载不了啊
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必须的，强制执行的
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急切地期待国家酵素标准的出台。
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本人意见在满足规定的前提下，能少的尽量少些，过来人应该都能明白吧！
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现在对产品要求越来越高了，皮要求光亮洁白、爽滑劲道，馅要求肉丁成丸还带汤汁，成本还的低。人的生活水平提高了显得研发人员的水平低了！
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你这个是企业标准，ZYY应该是企业名字第一个字母
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结果怎么样，能反馈一下吗？
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你文献看多了，呵呵
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同感 现在不好喝
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用过冷水浸泡试试，可以缓解
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市面上买的一种花生米的确是又酥又脆
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做成重要的，资质有要求啊，不是谁都能做的
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这个资料感觉不好找，还是食品论坛好，各种资料都有
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菜籽油啊，这个也有影响啊
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假如没检测方法的话只能抓现场，三聚氰胺事件前也没乳制品中三聚氰胺的检测方法，检测手段总是滞后的
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