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调皮的聚集 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
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,食品技术主管 2019-03-28回答
养乐多卖了近80年了,也推出了不少新产品,但其产品寿命就这么长,其含有的干酪乳杆菌代田株的确是有益生功能的。国内产品要走得长远必须拥有核心竞争力。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
我们用10%,还感觉很高呢?
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,食品技术主管 2019-03-28回答
应该是食品原料.
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,食品技术主管 2019-03-28回答
由你们的生产工艺决定,加少了颜色不行达不到效果,加多了成本会很高,要试验一下。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
建议你最好搞清楚复合磷酸盐中每一种盐的功效,最好自已进行复配,使用厂家配好的。不一定很适合你使用,况且不知道其加的什么东东,风险也比较大。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
农妇、山泉、有点田。
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,食品技术主管 2019-03-28回答
新资源食品进口,难点!就算是辣木叶也没有那么好进口,更不用说的其他的形态。
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,食品技术主管 2019-03-27回答
有添加复合稳定剂、均质工艺都没问题,基本上放置两个月后就开始出现油脂上浮
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,食品技术主管 2019-03-27回答
看是不是淀粉,糊精这类的,不应该呀
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,食品技术主管 2019-03-27回答
唉,又是一个无知记者误导消费者,打击一个行业的案例。
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,食品技术主管 2019-03-27回答
不用撕毁,加贴中文标识就行!
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,食品技术主管 2019-03-27回答
很多,关键是允许不允许用,现在超范围使用都要严惩。
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,食品技术主管 2019-03-27回答
要用胶复配,只用卡拉胶,胶体发脆,无弹性
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,食品技术主管 2019-03-27回答
还有没有能让人放心使用的食品?
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,食品技术主管 2019-03-26回答
谢谢2楼的,可是,下载不了啊
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,食品技术主管 2019-03-26回答
必须的,强制执行的
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,食品技术主管 2019-03-26回答
急切地期待国家酵素标准的出台。
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,食品技术主管 2019-03-26回答
本人意见在满足规定的前提下,能少的尽量少些,过来人应该都能明白吧!
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,食品技术主管 2019-03-26回答
现在对产品要求越来越高了,皮要求光亮洁白、爽滑劲道,馅要求肉丁成丸还带汤汁,成本还的低。人的生活水平提高了显得研发人员的水平低了!
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,食品技术主管 2019-03-26回答
你这个是企业标准,ZYY应该是企业名字第一个字母
 
简介 更多
职业:谱尼测试集团股份有限公司 - 食品技术主管
学校:烟台大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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