PH值变低与稳定剂关系不大。既然是刚做出来PH值正常，那就是样品变质腐败产酸造成的，可以品一下，喝了感觉恶心即是变质

应该不行了。

水分和保质期方面有较大的差异。

药品要求太高，我们车间肯定是达不到要求的，这个主要用在保健品里面

你们产品保质期是在半年以上的吧。我认为第一是防腐剂问题，要用复合防腐剂，不能用单一防腐剂；第二是冷却间、包装间环境杀菌问题，每天要开紫外灯杀菌半小时以上，还要看紫外灯安装的数量是否达到要求。第三是包装袋是否无菌。

加一些干燥剂应该能起一些作用

这里是食品应该看看产品法要求

另外，加工工艺方面也有影响比如，过度和不合适的均质和杀菌也可以影响产品稳定性欢迎乳品方面的朋友多交流，呵呵

用了人家工厂的图自己ps了一下，给你参考。

你不能把这三个帖子并成一个帖子发吗？分开来讨论效果更差

领导要求记住我们公司说明册上的产品设备型号和性能指标——你应该看你们公司的资料才对。

复配冰淇淋稳定增稠剂

两者应该不会发生反应，无机磷酸盐可作为双氧水的稳定剂，虽然稳定效果有限，但不至于起反应。

液相色譜儀式分析唯一的器具

散装产品分装小包装，不知道标签如何制定

叫变性淀粉不知道·能不能符合7718的规定··虽然体现了变性淀粉这个特征·但是变性淀粉品种太多了·不具体·

人工投料还是机器喂料？

)哦,是蜂产品的一种!

复合甜味剂执行标准如何界定呢？

分开都标的。