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浅酌低唱唤浮名 食品研发助理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发助理 2019-03-22回答
加入的是果酱,执行的也是果酱的标准,产品应该叫果酱酸奶
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,食品研发助理 2019-03-22回答
反正建议你一个原则,1:沉淀不可标注为果肉类2:“正常现象,不影响产品品质”类必须标。3:哈哈,随便你咋样。
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,食品研发助理 2019-03-22回答
煮好配料完毕以后有加过滤吗?最好是有一道过滤,精度高一点
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,食品研发助理 2019-03-22回答
我见过很小的,够一人站着换衣服。也见过很长的,五个人一起换没问题。
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,食品研发助理 2019-03-21回答
主要是原料引入吧!
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,食品研发助理 2019-03-21回答
对饮料生产的清洗卫生死角的问题,国内的标杆企业是这样做的,死角部位进行手工清洗,保证消毒液和清洗液的安全与卫生,对清洗的情况进行记录,并对清洗的效果进行涂抹验证。
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,食品研发助理 2019-03-21回答
这个是属于香料的,食品中可以用,没撒问题
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,食品研发助理 2019-03-21回答
第一个:反正我们这里没有要求必须中文加英文,只需要标示一个就可以了。第二个:k是小写J是大写第三个就不是特别清楚了,这个问问他们吧
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,食品研发助理 2019-03-21回答
要是检测色价,不难呀,
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,食品研发助理 2019-03-21回答
向供应商要资料
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,食品研发助理 2019-03-21回答
我没有电子版,我是人生刻度,哈哈哈哈你说的书我都买了。但是我现在非常想找到那种对各种水果介绍特别详细的书。水果各种品种、主要产区、亩产量、全国总产量、价格、成熟季节、含糖含酸、水果颜色、含有主要的营养成分、百粒重、香气、籽核皮重量、常见注意点等等。我最近想去各大书店转转。
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,食品研发助理 2019-03-21回答
怕再看不了,不敢尝试下了呢
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,食品研发助理 2019-03-21回答
具体是什么原因造成的呢?
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,食品研发助理 2019-03-21回答
需要什么服务
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,食品研发助理 2019-03-21回答
当小于20的时候,可以不标营养标签,但其他内容都还要标;当小于10的时候,只要标名称、净含量、生产商就可以了。冲突在哪里
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,食品研发助理 2019-03-21回答
肯定不可以的,不管例外执行标准是否一致,至少要是有效的标准才行,作废的标准除非产品生产在标准作废前,否则应该属于无标准产品
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,食品研发助理 2019-03-20回答
完全同意天涯的意见,必须内外一致。不能从外包装直接看到内包装的标示的,必须在外包装上打印完整的标示信息。消费者有知情权,在购买产品时必须在不打开包装时就能看到产品的全部信息,包括:品名、配料、日期、保质期、贮藏方法等。
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,食品研发助理 2019-03-20回答
这有个区别吗?我认为不会产生歧义和消费者误解。没必要纠结!
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,食品研发助理 2019-03-20回答
会生成双二硫醚,具有肉香
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,食品研发助理 2019-03-20回答
只要你们产品执行该标准,就要全部符合。不分推荐与否。
 
简介 更多
职业:长沙火宫殿食品有限公司 - 食品研发助理
学校:上海大学 - 酿酒技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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