以我们现在的工艺和设备能力，除了碳酸饮料，其他基本都可以不加防腐剂了，对此，希望各位朋友都尽量不加，有工艺问题可以和我探讨。

100℃的热水？提取液中的活性成分估计基本没啥了吧？

好像没有现成的国标、行标可用，看来要制定企标了。

只有每 100 克（g）或 100 毫升（mL）或每份 ，为啥你要整个每100千焦

如非零售包装，内包则可以不印任何内容。可参见豆浆粉，奶粉，等。

我们每次都会先炒一下再加水。

两者肯定不一样，包括酸度阀值和PH以及口感，但功效一样都是调节酸度，可以试试其他的，酸度调节有很多种的啊！不一定分要用己二酸。

请问生产过程你们洁净区温湿度控制的范围是多少呢？

你的问题要具体点，是想要什么样的香味啊

我没试，暂时黄原胶与瓜尔胶按2：1使用的。

你说的产品，小一点的企业是不会生产的，大一点企业估计自己产能也是不足，也不会给你生产的。

我自己查到糕点里面是可以使用山梨酸钾的，限量是1g/kg。

本标准保留了大肠菌群指标，新增了铜绿假单胞菌指标，不再保留菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标。

请问有国家或者行业的强制性标准吗？

学习，各位大侠说的都有道理

是不是和大麦茶一样。。。

中国医学科学院的保健食品专家是有明确说保健食品的中药提取物需要自提，不知道以后会不会真的这样执行。

评价标准应该是有打分的那种吧

有点看不懂，为了做一个好的管理人员，只好再细细揣摩了

我去，，，，，我以为企业标准挺好弄得呢！！！！看了别人的标准不知道下了多大功夫才弄出来的！！！！继 ...看看GB/t??1.1 - 2009的厚度 你就知道多么难了。呵呵