当然可以，只要拥有干燥设备即可

同意许老师观点，有文件就可以，不用非得通过GMP认证才能做HACCP吧。

我们这儿也出现这种情况，请哪位专家帮助分析一下

哪位知道的帮帮忙，实在是找不出来了，呵呵，了

有需要也可联系本人

钼酸铵！鉬蓝

食品添加剂会有卫生证书吗？我加的单双甘油脂肪酸酯，好像没找到卫生证书。你没有找到，那是你的问题说明你是违规使用

越南绿豆糕生产工艺流程是怎样的呢，从绿豆开始生产的，哪一步才是关键控制点呢，哪位好心人帮帮忙吧，我这里有急用，了

卤料 35g水500g酱油 20g辣豆瓣酱 20g精盐3-4g猪蹄 500g1猪蹄洗净2猪蹄焯水3所有料配好后打开煮开加入猪蹄，小火2小时左右4闷上个两三个小时

配方要自己研究吧？

是添加剂，凡是加到食品中的少量或微量的物质，我们都称为添加剂

在卤制酱板鸭和鸭爪这些食品的时候，表皮的颜色很关键，总是难以掌握好具体配方（最好不添加色素，纯中药的可以），能吸引消费者的眼球，一直以来，这也是个让我困惑的难题，希望有朋友给些建议，了！

MSC(Marine Stewardship Council)水产品认证是一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的供应链认证项目。

消毒对象是什么

我这里也有1家，要办理许可，辣椒粉说农副产品也说得过去，包装了是否就需要许可？目前市面好多事散装零卖的

餐饮行业规定的解冻方法：1 冷藏解冻； 2 流动水解冻（20度以下）；3 微博解冻（适宜小块肉）；4 直接烹饪解冻（例如蛋糕胚烘焙）

试验的目的？

应该不是非法的吧，现在市场很多大企业都用蓝莓做原料，楼主说的非法，可是有什么根据吗？

罐内壁的涂料 会影响风味和口感颜色要谨慎

辣椒红色素还有水溶的吗？牛