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时光匆匆的小流年 食品研发 + 关注 已关注 私信
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,食品研发 2019-03-28回答
超过14可以做生物武器用了
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,食品研发 2019-03-28回答
上照片看看,苦瓜肠大体工艺
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,食品研发 2019-03-28回答
谢谢马六甲先生,我知道了。
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,食品研发 2019-03-28回答
孢子粉不是止血止痛挺好的吗
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,食品研发 2019-03-28回答
正常呀,果汁都有这类问题的---褐变。
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,食品研发 2019-03-28回答
理论上1kg10%的辣椒精可以稀释成10kg1%的辣椒精但是成本不能那样算,因为10%的辣椒精不是自己变成1%的,而是通过添加色拉油,所以假设1kg10%的辣椒精320块,则稀释后1%的辣椒精的成本为(320+9*色拉油单位成本)/10。
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,食品研发 2019-03-28回答
看看有木有产品标准
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,食品研发 2019-03-28回答
感觉市场现状很乱~~~~求专家
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,食品研发 2019-03-27回答
有面包标准就执行面包标准,毕竟那只是 一个通用的标准,如果按你说得那所有糕点就用糕点通则久性,还要分那么细干嘛?那不是多此一举吗?
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,食品研发 2019-03-27回答
还有就是好像进口食品里有添加保健品原料,我可以贴上新标签不进行标识吗
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,食品研发 2019-03-27回答
有相关的审核细则,
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,食品研发 2019-03-27回答
希望能列出一个概要来,方便查看
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,食品研发 2019-03-27回答
我看到一个企业申报生产壳聚糖饮料,所以有此疑问。我也觉得不可以。
,食品研发 2019-03-27回答
我们可不想被曝光啊
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,食品研发 2019-03-27回答
可以注射后再经滚揉腌制,我们就在做
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,食品研发 2019-03-27回答
可以看标准,可以分着买
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,食品研发 2019-03-27回答
为啥同一批样品每次测得的卡拉胶的强度都不同呢?有一两百的出入,检测方法都是一样的
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,食品研发 2019-03-27回答
属于淀粉类的吧
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,食品研发 2019-03-27回答
先查文件!再深入的了解流程~不合格记录,整改,培训、审核
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,食品研发 2019-03-27回答
几种肉松的制作
 
简介 更多
职业:实习CJ希杰中国食品 - 食品研发
学校:宁夏大学 - 发酵技术
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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