你的工艺不成熟，需要从研发工艺着手。你终端怎么售卖，就要在研发环节模拟。这才是真正的研发。

别人的食品也没有农药呀，这是此地无银三百两，反到让人觉得反感！

我们的胡萝卜素是粘稠的液体。

饮料含氯、含碱液的事故出过很多次了，决策者大多都是侥幸心理，以为发到市场神不知鬼不觉慢慢消化掉了。实际上这些东西浓度较高的话会对人体造成严重伤害，所以，如果你的奶中混有碱液，这将有一定的食品安全风险。

如果你自己完全没概念，要么招个懂行的，要么找咨询公司，论坛里只能提供大概资料，没法帮你办下来

可以标为食用香料

对照看看国标名称是什么就行了

蛋黄酱和色拉酱都是属于26类中的调味品中的半固态调味品

电子称也是1年1次

食品添加剂是否可以复配，除了要考虑组分间是否发生反应，是增效还是减效外（通过试验证明），最直接的是看各组份是否有共同的使用范围（按食品添加剂使用卫生标准要求确定），没有共同使用范围的组份，不能复配，不能做成复合添加剂。

是要批批检验的。

这个是自然的。因为这不是同一类的产品，生产许可证一般都是按类发证的。即使你有食品类的生产许可证也不是说你可以生产所有的食品，而要看你获证的证书上注明的是何种类别的产品，超出证书的范围也是不能生产的。

赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖，是红糖的一种，也是市场上主要的红糖产品。红糖是经过加蜜高度精炼的成品糖，黑糖是红糖的一种没有经过高度精练，脱色的蔗糖，除提供热能外还含有微量元素，很容易被人体吸收糖。营养价值黑糖最高。

在人们的意识里蛋白质高就是营养高，所以厂商为了牟取暴利，把它添加在牛奶中在被检测时能显示较高的蛋白质含量指标，蒙蔽消费者，但实际上并没有真正的增加

酸碱度会影响口感及香味

有食品级木薯粉，听说有的地方已经申请了企业备案了

在广东的话，有地方标准 DB44/421

建议用麦芽糊精

麦芽糊精和葡萄糖生产工艺本质有差别，和DE值没有必然联系。

不需要吧，只要有本产的生产许可证号就可以吧