先用盘装水加食用盐，把菜放盘里浸泡半个小时然后用自来水清洗

目前正在开展食品相关标准清理整合工作，在新的 保健食品通用标准 制定公布前，仍按部门职责分工，研究保健食品茶类产品界定问题并作相应规定。

食品安全 原料：是否新鲜、是否为合格、是否有潜在危害。加工过程：1、储存地点、要求、时间。 2、是否安全要求进行。 3、加工环境是否卫生。 4、加工是否按照要求操作。加工器具：是否合格，是否有消毒过程。餐饮环境：1、是否清洁。 2、是否有每日清洁计划。加工人员：1、是否有上岗证。2、是否有培训，有无培训计划。

生产许可是准对食品的，保健品需要申请GMP

自己去搞的话，除非找以前做过的来参照，要不然工作量比较大，在网上搜集一下，看看有没有值得借鉴了

这些工作都好做，只要你做好了9000，然后按照细则，每个问题都解决了，就没有问题了，QS审查，50%是硬件，30%软件，20%的客情，没什么大不了，记住硬件一定要过关，否则不好做的！呵呵！再说了，哪个审查，他们不找出点问题来，是不是呀！有些时候不要太当真，找点不痛不痒的问题，你们才好整改，才能通过吗！不过你们这个审查的人，水平太凹了，找的问题，不好整改，呵呵！好做，比如开会，宣传，培训学习考核，弄一些记录，这样证明你们的管理水平在提高，就可以了！呵呵，瞎摆嚯，不要当真！

LZ的袋泡茶应该是不用用水的，应该直接采购干茶叶（原料）装袋，或打成粉、粒装袋包装销售的。产品微生物控制主要通过控制水分来控制的，一般环境相对湿度50%以下，成品水分8%以下，保持干燥是非常重要的。至于设备清理消毒主要通过压缩空气清理，臭氧消毒来实现的，也会用少量的酒精喷洒，因为酒精比其他水溶消毒剂更容易挥发，便于保持干燥。

空气标准根据企业要求，洁净度要求较高的空间，一般是测试壮态为静态，放置30分钟培养，标准小于等于10个/皿，手部国家标准里没有明确限制，企业可根据自己产品特性制定企业标准。比如糖本身就有抑菌性就没有必要将标准定为10个/掌了。象淀粉类或蛋白质含量较高的，微生物很容易繁殖的，直接接触人员的手部标准就要高！

根据产品标准和检测标准做一个，不难啊。 粮食类项目有水分，淀粉，容重，杂质； 曲类，水分，淀粉，酸度，体积密度，糖化力，液化力，发酵力；酒化力，酯化力，生香力。 水果类测糖，酸； 感官。

有无提供餐饮服务，如果有就需要办理餐饮服务许可证。餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。

我觉得不属于，我们报的硬胶囊都没有把胶囊壳当配料。

酚酞碱度只用酚酞做指示剂时计算消耗硫酸标液体积，总碱度是酚酞和甲基红亚甲基蓝时消耗酸溶液体积

市疾病预防检验所或市检验检测所（材料科）

你先熟悉：GB 28050??的条款先，上面有几个样式的例子，看看能不能明白，能明白就你也能做啦，不太明白就再请教。这样做的营养标签一般不怎么会有问题

我们也是员工自已清洗，规定频次，如2天1次

如果是纯咖啡就不要增稠了 如果是咖啡饮料 还是加点胶体增加口感好

部分技术指标优于国外标准，标准易制订，生产企业如何达到标准要求 所以讨论了三年。 按照国家工信部要求，受中国轻工业联合会委托，全国日用玻璃搪瓷标准化中心于2018年7月5日在浙江嘉兴召开了《啤酒瓶》国家标准报批稿再审查会议。中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国日用玻璃协会、东华大学、国家眼镜玻璃搪瓷质量监督检验中心、全国日用玻璃搪瓷标准化中心以及玻璃行业、啤酒行业二十一家单位的23名代表参加了会议。自2001年12月，GB 4544-1996《啤酒瓶》国家标准修订以来，起草组对标准修改稿中的部分条款一直存在分歧，以致于修订计划提出16年，至今尚未发布。当时啤酒行业和日用玻璃行业未能达成一致意见。近两年来，国内啤酒企业对啤酒瓶的质量管理工作普遍加强，不少企业将进厂新瓶检测和在线使用回收瓶抽检工作列入常规检验制度。而通过科学的常规检测，完全可以规避啤酒瓶破损的风险。 　　2015年，经过讨论和沟通，终于达成一致意见，修改后的报批稿再次向国家工信部和国家标准委报批。 　　2018年6月，国家工信部对该标准提出如下要求： 　　1、重新衡量该标准报批稿中的重要技术指标的适应性和先进性，是否能适应当前行业发展的需求； 　　2、重新征求意见，形成意见处理表； 　　3、重新召开该标准审定会。 　　会上，与会代表对《啤酒瓶》国家标准报批稿进行了再次审查，并在啤酒瓶使用期限、部分检测指标、实施过渡期、可回收瓶质量检测规则等方面进行了意见交流和讨论。与会代表一致认为报批稿的技术指标具有先进性，能适应目前行业发展的需求，与国外标准基本一致，部分技术指标优于国外标准。容量公差、瓶高公差、瓶身外径公差等规格尺寸指标等同采用现行有效的ISO 9058：2008，试验方法均采用国际标准和国外先进标准，在国际上具有可比性。同意通过对该标准的审查。

照食品安全法第四十三条，食品添加剂企业只需办工业产品生产许可证就行了，但是香精企业是食品添加剂的使用者，我们已经办下了食品生产许可证了啊。

肯定要处罚，但可考虑实际情况减轻处罚

写变性淀粉的化学名称，如羟丙基二淀粉磷酸酯