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2018-09-06回答
就像羊肉卷,属于农副产品
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2018-09-06回答
你上面的第27条已经说清楚了,只要是食品生产企业都必须先有卫生许可证,没有卫生许可证就办不了工商营业执照!办证的大体流程是,先到工商局办理公司名称预核准证明,拿着这个证明和相关资料去卫生部门办卫生许可证,然后拿到卫生许可证后,再到工商局才能办理营业执照。如果你朋友的加工厂已经有营业执照了,那肯定就有卫生许可证了,那么你接下来要办的应该是生产许可证,这个要到当地质量技术监督局办理。
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2018-09-06回答
不同标准要求都要符合,在计算方式、标注方式和误差值上要求都是不一样,也没有说明有替代性。
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2018-09-06回答
若不考虑避光,尼龙袋较好,柔软,韧性好
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2018-09-06回答
看起来还是很麻烦的事。我原以为比较简单。。。。
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2018-09-06回答
是熟的,但肯定会标生制品,这个好呀,检测时风险小得多,反正冻品是要加热后才可食用的,标生的不违规。
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2018-09-06回答
闪蒸出来的物料都是均匀的粉状吗?闪蒸和喷雾干燥哪个耗能高?
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2018-09-06回答
要想防锈,我认为应从材料材质上来做文章,这样才能治本,不然只能防一时~~~
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2018-09-06回答
冲洗 用消毒剂 那种残留量小的
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2018-09-06回答
300度蒸汽蒸一小时。要是装的是牛奶或者果冻啥滴。最好在无菌范围灌注。高温会影响口感。这是个工艺问题,有些复杂。
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2018-09-06回答
利用两者之间的密度不同,在原料的时候就可以除去了。
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2018-09-06回答
预糊化淀粉我用过,看不出有什么效果!
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2018-09-06回答
凭经验糟鱼用高温杀菌,米酒低温就可以,,玻璃瓶的米酒也有用高温杀菌的,,我觉得你还会测试下你的PH值,做下杀菌试验和杀菌后菌落化验,综合评定考虑下对口感等的影响……
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2018-08-30回答
用的是雀巢脱脂奶粉
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2018-08-30回答
对餐饮采购没有免责的对采购的负责
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2018-08-30回答
是葡萄糖基甜菊糖苷,允许用的
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2018-08-30回答
工厂环境评价分析1环境评价适用标准环境质量标准地表水环境质量执行中华人民共和国国家标准《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中的Ⅴ类标准。环境空气质量执行中华人民共和国国家标准《环境空气质量标准》(GB3095-1996)及“修改单(环发[2000]...
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工厂环境评价分析1环境评价适用标准环境质量标准地表水环境质量执行中华人民共和国国家标准《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中的Ⅴ类标准。环境空气质量执行中华人民共和国国家标准《环境空气质量标准》(GB3095-1996)及“修改单(环发[2000]1号)”中的二级标准。声环境质量执行中华人民共和国国家标准《城市区域环境噪声标准》(GB3096-93)中的2类标准污染物排放标准水污染物排放执行广东省地方标准《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)中第二时段的二级标准。大气污染物排放执行广东省地方标准《大气污染物排放限值》(DB44/27-2001)中第二时段的二级标准。噪声排放执行中华人民共和国国家标准《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90)中的Ⅱ类标准。固体废物管理应遵照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和《##省固体废物污染环境防治条例》的相关规定。总量控制指标根据《##省用水定额(试行)》,该项目的城市生活综合用水定额为210升/人·日,该项目的员工人数为100人,生活污水按用水量90%计,则该项目的生活污水排放量约18.9吨/日。按照国家环保总局《关于印发主要水污染物总量分配指导意见的通知》(环发[2006]189号)的要求,以该项目的生活污水排放量和污水允许排放浓度(CODcr为110mg/L、氨氮为15mg/L)计算排放限值,由此计算出的本项目生活污水总量控制的建议指标为:CODcr排放量:0.76吨/年氨氮排放量:0.1吨/年建设项目工程分析工艺流程简述(图示):加热挤压? ?? ?? ?? ?加热挤压原料入库验收 ————→ 加入混料 ————→ 自动添加色素及香精? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ???↓??外包装 ← 内包装 ← 切断 ← 第二次冷却 ← 上糖 ← 第一次冷却主要污染工序:该项目在生产过程中产生的主要污染物是生活污水、废气、噪声和固体废物。1. 该项目工业用水量为3.6吨/日,其中有1.6吨水作为原料添加入产品之中。工业废水主要源于清洗搅拌桶及生产设备,废水排放量为2吨/日。另外,厂区员工生活办公将产生一定量的生活污水。2. 该项目燃油备用发电机及锅炉工作时会产生一定量的废气,主要污染物是SO2、NOx、烟尘。3. 在加工生产过程中使用切糖机、包装机、备用发电机、锅炉等生产设备会产生一定强度的噪声,会对周围局部声环境产生一定的影响。4. 固体废物主要是在生产过程中产生的废糖渣等;设备维护保养产生的少量废机油、废润滑油及含油抹布、废棉纱等危险废物。另外还有员工产生的生活垃圾。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产量(单位)处理后排放浓度及排放量(单位)大气污染物备用发电机SO21.74kg/h1.74kg/hNOx1.49kg/h1.49kg/h烟尘0.31kg/h0.31kg/h锅炉SO2500mg/m³500mg/m³NOx400mg/m³400mg/m³烟尘100mg/m³100mg/m³水污染物生活污水CODcr400mg/L;7560g/d110mg/L;2079g/dBOD5200mg/L;3780g/d30mg/L;567g/dNH3-N40mg/L;756g/d15mg/L;283.5g/dTP8mg/L;151.2g/d1.0mg/L;18.9g/d洗桶废水BOD5、SS等2t/d2t/d噪声切割机、包装机、备用发电机、锅炉等设备机械噪声80-90dB(A)昼间(7:00~23:00)≤dB(A);夜间(23:00~7:00)≤50dB(A)固体废物一般固废废糖渣等少量少量危险废物废机油、废润滑油及含油抹布、废棉纱等少量少量员工生活生活垃圾1.0kg/人·d;100kg/d100kg/d其他————————主要生态影响:? ? 该项目位于工业区内,周围无敏感保护目标,项目产生的噪声、生活污水、固废若经过处理后做到达标排放,则对周围局部生态环境影响不大。
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2018-08-30回答
不知道贵单位使用哪种材质的纸,关于食品级纸的标准如下GB/T 24695-2009 食品包装用玻璃纸GB/T 24696-2009 食品包装用羊皮纸GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准GB/T 18192-2008 液体食品无菌包装用纸基复合材料GB/T 18706-2008 液体食品保鲜包装用纸基复合材料
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2018-08-30回答
这个目前还么有硬性规定,也只是参照其它相关的标准来执行
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2018-08-30回答
用一点去腥效果明显的香辛料