花生酱直接投资调配罐，高速剪切，添加配料，升温至92度保持15分钟，过双联140目，第一次均质20MaP，第二次均质43MaP，高莅罐200目过滤，85度热灌装，121度20分钟灭菌

深圳标准备案,更改,登记所有都不要钱!!!1

楼上所言极是!我需要知道的是""冷冻食品""专用的纸箱有什么要求? 执行标准是什么?

估计你用的菌种是自己扩培的，很可能是球菌和杆菌的比例失调了。

是说LS替代了 SB啊。但找不到LS 的文本。

工商不是已经并到市场监督管理局了么有的地方合并了 ，有的地方还没有合并。.

馅料食自产的吧，这个应该是按照月饼原料含量大小排序的，我觉得可以。

有很多的厂家在用，一般配方奶粉中添加，婴幼儿要i慎重。最好不用

GB/T 31320-2014 流质糖果

我们用过杭曼和德乐的香精不错

谢谢你哈韩,已经打听好久了,人家听说不会的根本就不要,我有时候都想,哪怕半年不给我发工资也行啊.或者能有个地方可以培训,那我花钱去学也行.唉,祈祷.....

可以先做微生物看看，菌落是否正常。

加点大豆油

描述清楚大家才可以帮你想分享经验呀

常温，6个月

不属于食品添加剂，这次只是作为一种配料

蒜香味挺不错啊蒜香是什么时候添加呢？

用巴氏杀菌或超高温杀菌釜灭菌效果都很好

GB2760说不可就是不可

奶粉在咖啡和奶茶里都是点缀，更主要的是用适合的奶精，你所说那个的那个就是发泡奶精才能达到的效果。这个行业太悲哀，我无语。