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云是天的泪 南京优能生物科技有限公司 + 关注 已关注 私信
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
用巴氏杀菌或超高温杀菌釜灭菌效果都很好
,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
GB2760说不可就是不可
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
奶粉在咖啡和奶茶里都是点缀,更主要的是用适合的奶精,你所说那个的那个就是发泡奶精才能达到的效果。这个行业太悲哀,我无语。
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
=我看到过的牧羊集团在做,听使用者说还可以。
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
我们公司的产品好象两种区别不大的。
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
其实厂家的人 是最清楚这种生产技术指标的
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-02回答
糖精价格便宜,高倍甜度在350-500之间,但这甜味剂后苦厉害,而且有较大的毒害,国家限量。最好不加这东西
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
是按新资源食品附件中的规定添加就可以了,不用上报,是吗
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
作为监管部门,你们首先自己要学习法规。
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
如果油里面确实没有转基因成分,这个可以不标。
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
配料中进行标识的时候可以放在食品添加剂里面,也可以不放。
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
不要和添加剂的名称里的符号混掉就可以了吧
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
孜然的学名叫“枯茗”,在GBT12729.1-2008的列表里面有
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
菌种选的对不对啊?换个菌种试试
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
国外产品中文标签可以参照但执行不了7718。
,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
确实啊! 食品分类应该统一!看来含有硬脂酰乳酸钠的馒头改良剂不能用于速冻发酵面制品了?
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
你听听大家跟你说的,你综合一下生产过程,看哪个问题需要改进? 试着自己来发现和解决问题!
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,南京优能生物科技有限公司 2018-08-01回答
要把配料表弄上来看看
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,南京优能生物科技有限公司 2018-07-31回答
朋友圈或微商,现在是灰色地带,明确告诉您这种不合规,但基本现在监管部门不怎么管
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,南京优能生物科技有限公司 2018-07-31回答
很多烘培产品会用到。
 
简介 更多
职业:食品研发工程师 - 南京优能生物科技有限公司
学校:仲凯农业技术学院 - 食品质量与安全
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术11个回答
冷冻技术23个回答
混合技术2个回答
杀菌技术26个回答
膨化技术3个回答
 
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