那也太快了吧，还没到保质日期呢就不合格了，储存的温度在0度以下。

人家举报人说不能加水，标准及细则也没说可加水，这怎么解释呢？

管道要定期进行CIP清洗的。

罐装饮料也有采用隧道式杀菌

蒸完了要冲洗的。而且原水要先进源水罐缓冲，并使用次氯酸钠/二氧化氯或紫外线消毒。

新标准里没有，但是你可以作为平时监测用

现在的大豆不仅是过敏原，还有转基因的问题。同时，一般说过敏问题是对于特殊过敏人群和幼儿，如果你不是专门生产婴幼儿食品的，你可以注明可能的过敏源。如果你销售婴幼儿食品，你必须保证没有过敏物质，没有一个人可以保证，吃你的产品的孩子，不对那些过敏物质过敏。我们的顾客对我们说：每一袋婴幼儿奶粉后面都有一个婴儿我想说的是：我们生产的每一袋食品中都有一个人的生命

我们现在用5T发酵罐，里面的搅拌是框式的，我想问现在有没有好的搅拌，给个图好吗？谢谢:) :)

也就是7.3的所有内容，看看你们缺少哪些环节

主要是果汁类饮料这一领域国外的产品做的好啊

出口加工厂辣么多，不接轨能出去吗

芝麻叶没有食用习惯。应该要作为新资源食品。

如果委托加工、分装，营业执照到增项，增加食品生产销售(蛋制品生产销售)，立等可取。如果分装，要取生产许可证。

请问环保标识是必须的吗，标签上的各种标识又是采用哪个标准呢

可以定系列产品标准。

配料和营养标签上容易被抓小辫子啊

我们以前也是用的滑石粉，现在都没做那些糖了，不过有人介绍我们用硬脂酸镁。不过没试过。

煮糖温度125是低了,不行.高于145度的朋友,你们煮出的糖有什么现象啊,对产品有什么影响吗?

后杀菌？

把微生物孢子这些休眠体萌发