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我觉得GB7718、食品安全法的相关条款要求是包含中央厨房食品的,没有哪个条款说中央厨房食品可以例外。因此,中央厨房食品不能简单的只标明品名、净含量、生产日期、贮存条件、生产者等这几样信息。我现在纠结的是没有产品标准的情况下,产品标准该如何标。
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检测得到研发生产的实验室,有单独的检测设备和药剂。
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加什么香精啊 鸡肉香精吗
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你现在是做小试中试还是已经批量生产了?投产后应该有企标,按企标规定的微生物、理化标准检测,放行。微生物不合格就照,尤其出口报检
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出口产品为确保抽检合格,基本都照一遍
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我看见做烧饼的抹一些起酥油后,连烧饼也不敢吃了。
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一般做工业果酱都会添加变性淀粉的。我的做客户的客户都有向我们采购淀粉。
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考虑氧化的时间温度吧
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我们是用在化妆品里面的
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什么粮食都能膨化,看你怎么配!关键在于螺杆组态!
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我去参观过一家面包厂,和普通食品厂没什么区i别啊?倒是制粉厂、粉制品之类不能用水的车间应该有所不同吧?
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一般来说是水分的影响不知道你以前有没有出过这个问题
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同意二楼,请查GB2760
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目前我国批准允许使用的食品添加剂中,白色素只有E171这一种。
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我也是第一次听说麦芽糊精会影响澄清度。
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把鲜花的比重调一下就可以了。
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苦丁茶饮料,玻璃瓶热灌装的
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纯鲜王浆本身具有抑菌的作用 并不需要杀菌 冻干粉是由鲜王浆经过低温直接升华去掉水分得到的产物 无特殊情况也是不会染菌的
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请问下大家 西梅干是属于水果干制品类的吗? 那么它的执行标准是什么?
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只卖生猪肉,肉从肉联厂进,需要办理食品流通许可证么?