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葬心 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2018-09-07回答
如果要标准的话,没有,不过你要加膳食纤维的话,棉子糖跟低聚木糖差不多,这个有国家标准,详见卫生部公告2008年第13号,网上可以搜到,你看看吧,希望对你有帮助
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,食品安全专员 2018-09-07回答
鲜面,最多存放一天或二天,你没经过灭菌处理,当然不能长期存放。 还有,口感的问题这个需要自己动脑的。多次尝试形成自己的特色。
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,食品安全专员 2018-09-07回答
呵呵,冷却了吗?多长时间?冷却到多少度?
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,食品安全专员 2018-09-07回答
饮食习惯。吃惯大米的人大量食用面食也会出现消化不良~~~跟面汤没关系,因为水可以通过其他很多方式来补充,此外在习惯之后,吃干饭这项技能在野外还是很实用的
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,食品安全专员 2018-09-07回答
应该说是白砂糖
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,食品安全专员 2018-09-06回答
直接印刷不干胶,把包装上那个错的贴住。这是没有办法的办法了。
,食品安全专员 2018-09-06回答
磷酸根不是他这样算的,离子状态的才能检测,不是简单的初中化学配个平想当然的。再说六偏这个东西水深了去了,万一人家不是SHMP是多聚你更没办法算。你就按不超过千分之五加,保守点加千分之三,别去管检出,那不是你的事。
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,食品安全专员 2018-09-06回答
水分太高,或者是糖太多了??
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,食品安全专员 2018-09-06回答
输送线的瓶子是规则排列的吗?如果是,输送线最好采用步进式输送,动作协调。
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,食品安全专员 2018-09-06回答
工艺配料控制都由技术。
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,食品安全专员 2018-09-06回答
正规的酒庄不必说,但是有很多葡萄是打农药的啊……
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,食品安全专员 2018-09-06回答
不了解饮料行业,一般消费者接触不到他们的纸箱,行业内人士接触的也就自己服务的公司,很难做对比。能对比的估计是超市人员了。
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,食品安全专员 2018-09-06回答
GB/T 23786-2009 速冻饺子,标准里有详细需要的标准
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,食品安全专员 2018-09-06回答
用作出口的原料符合中国标准吗?首先标签就不符合了。
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,食品安全专员 2018-09-06回答
如果飞行检查到你 这点会给开项目的 那开发个小包装产品呢?
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,食品安全专员 2018-09-06回答
很有可能是色差不够大。
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,食品安全专员 2018-09-06回答
是一种复配添加剂,有没有食品安全问题,关键要看监管部门的专业水平了!
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,食品安全专员 2018-09-06回答
乳化是乳化,均质是均质,不一样的工艺,一般都需要
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,食品安全专员 2018-09-04回答
用部分水去混料,温度50度太低了,可以升到65—70度去混,搅拌时间缩短,混料均匀后再将料液混入奶中定容。这个时候低温搅拌个10分钟左右就可以杀菌了。
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,食品安全专员 2018-09-04回答
我也想了解些有关这方面的知识,我有朋友想做浓缩果汁的生产,想知道浓缩果汁生产所需的设备,他是做热带水果的,比如芒果、菠萝等。有这方面的专家,请在此留言。
 
简介 更多
职业:上海倍璞实业有限公司 - 食品安全专员
学校:湖北省黄冈师范学院 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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