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葬心 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2018-12-02回答
分子量摩尔数计算
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,食品安全专员 2018-12-02回答
是检查焊缝或内部缺陷吗?可以根据大桶的材质采用超声、磁粉、或者X射线探伤,都可以。有批量的产品可以实现自动化无损检测!
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,食品安全专员 2018-11-29回答
需增加筋度
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,食品安全专员 2018-11-28回答
GB9685-2008食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准这个是卫生标准,不是产品标准!申请SC使用这个标准号应该不行!HGT 2814-2009 溶剂型聚酯聚氨酯胶粘剂QBT 2024-1994 凹版复合塑料薄膜油墨,这两个标准参考一下,粘合剂应该是没有生产许可证的!问问油墨厂家的执行标准!
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,食品安全专员 2018-11-22回答
蒸汽需要进行一个类似于沉淀池一样的装备,可以保证蒸汽里面携带的杂质(来自管道)可以沉淀,该设施最好是位于加热设备附近。蒸汽冷凝水可以采集做重金属检测,如果认为必要的话!
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,食品安全专员 2018-11-22回答
色素高温不稳定呗。
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,食品安全专员 2018-11-22回答
用深井水来调温度,
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,食品安全专员 2018-11-22回答
样品本身的均匀度?
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,食品安全专员 2018-11-22回答
这种豆浆机利润空间非常大,原理也非常简单,只要是加热控制系统。简单的讲就是一灶上放2个锅在烧,到一定程度时自动断开。
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,食品安全专员 2018-11-19回答
只知道 纯奶是137度、4s;乳饮料是121度、4s参考下吧
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,食品安全专员 2018-11-19回答
一般都是用全脂奶粉吧
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,食品安全专员 2018-11-16回答
改成复合调味料了。
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,食品安全专员 2018-11-15回答
洗蛋机→选蛋机→风干机→腌制→真空包装机→蒸煮杀菌机→风干机→装箱入库
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,食品安全专员 2018-11-15回答
国家标准不应规定保质期。卤蛋中吃出过硬变蛋黄,像嚼土坷垃,不是外来异物,所以感官标准只规定无外来异物好像不全面。
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,食品安全专员 2018-11-15回答
我觉得水分太多了也会影响
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,食品安全专员 2018-11-15回答
我只看到 水产品罐头可以使用。
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,食品安全专员 2018-11-14回答
要想办法找这个标准的编制说明。
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,食品安全专员 2018-11-12回答
保质期,贮存温度,产地,生产企业名称,净含量,包装日期等
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,食品安全专员 2018-11-09回答
用水浴式杀菌机,巴氏杀菌,具体要看你的杀菌条件的
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,食品安全专员 2018-11-06回答
一般的方便面做营养标签是面饼和调料包混合做的吧,而调料包可以根据规则不用标注
 
简介 更多
职业:上海倍璞实业有限公司 - 食品安全专员
学校:湖北省黄冈师范学院 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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