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薄櫻鬼 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-07-24回答
陶瓷膜分离技术是近几年来国际上发展迅速的高科技之一,广泛用在化工、食品、医药、环保等行业的液体中杂质的分离过程,显示其独特的优势和广阔的前景。陶瓷膜是以无机陶瓷材料经特殊工艺制备而形成的非对称膜,呈管状及多通道状,管壁密布微孔,在压力作用下,原料液在膜管内或膜外侧流动,小分子物质(或液体)透过膜,大分子物质(或固体)被膜截留而达到分离、浓缩、纯化和环保等目的。
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,食品化验员 2018-07-24回答
硬件还可以,不知软件控制如何?
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,食品化验员 2018-07-24回答
谁有《输日冷冻菠菜质量安全控制体系运行规范》?请共享,谢谢!
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,食品化验员 2018-07-24回答
呵呵,CMC和黄原胶复配做果汁的稳定剂在底浓度橙汁当中经常用的,不过各种果汁性状不同各有差异还是需要做系统的分析和正交实验来确定的,根据不同的果汁用不同的稳定剂。
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,食品化验员 2018-07-24回答
ZG 系 列 冻 干 机 出 厂 报 价 单 型号看不懂
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,食品化验员 2018-07-24回答
我公司是一家新的做食品添加剂的公司,想知道要拿生产许可证的时候,对微生物检测室的要求是怎么样的。比如微生物检测室的建筑要求(要求净化的等级),所需实验的设备及仪器,实验室的布局等。
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,食品化验员 2018-07-24回答
工艺定下来,设备就容易选择了,蘑菇罐头工艺流程:原料收购—漂洗护色—预煮—冷却—装罐(配汤)—封口—杀菌—冷却—入库由此,相应的主要设备蘑菇预煮机,空罐洗罐机,真空封罐机,高压杀菌釜等。
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,食品化验员 2018-07-24回答
一般的关键控制点只有两个,原料验收和金属探测。其他都不够成显著危害。
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,食品化验员 2018-07-24回答
这个标准不适合做产品标准。《GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》发表意见前建议先了解一下。
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,食品化验员 2018-07-24回答
腌制企业可以用吧,比如盐泡菜和咸蛋
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,食品化验员 2018-07-24回答
现在多数特殊膳食品品都采用普通食品的生产许可证,应该在28类中的第27类中增加其他类别或其他大项中增加特殊膳食小项(比如奶粉)。
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,食品化验员 2018-07-24回答
只有经过糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,但不能超过碳水化合物总量的30%或即食状态不超过2g/100ml
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,食品化验员 2018-07-24回答
内部用盘管嘛
 
简介 更多
职业:蓝特集团有限公司 - 食品化验员
学校:江南大学 - 化学生物学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品法规8个回答
可可及糖果制品14个回答
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冷冻技术19个回答
 
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