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两家企业都要有证书的。
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醋酸酯类的淀粉可以增加它的脆性。
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有这种可能,特别是工器具的问题,一定要注意。
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是呀,按GB/T23530-2009中规定:是属食品辅料的哦.
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因为那是酵母的抽提物
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金探要放在合适的位置,保证所有产品都要过金探。例如:产品必须经过的传递口等
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个人感觉:如果分布同样均匀的话,应该一样。不同温度下品尝,不一样,因为味蕾的敏感程度不一样。
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“养生”属于宣传保健功能,食品不允许使用。如果用了工商局可能会不管你,技术监督局绝对会找你。
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对于胭脂红这个合成色素,其本身性质比较稳定,耐酸,耐光,只是耐还原性和耐热性差一点。我不知道你说的褪色是颜色完全腿没有了,变成草莓原有的色了还是变成其他的颜色了? 是不是你的罐头中添加了抗氧化剂或防腐剂等物质对胭脂红色素有影响?建议采用排除法试试看! 一点拙见,见笑!另外,如果你的胭脂红色素指的是胭脂虫红,那可能你的罐头酸度在4.5左右或有铁离子,因为胭脂虫红在ph=4.5是不太稳定,遇到铁离子也会退色。
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这个一般是易碎易掉落物品日检表,对这类物品进行编号,每日班后进行巡查,其实对于金属类无此要求。因为有后道金探控制。一般欧盟要求有易碎物品日检表,如玻璃、塑料类后道工序无法检出。
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摄入的多了,会对肾脏造成压力。 机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸,动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源,尤其是海生动物。体内合成是从含 硫氨基酸(半肤氨酸、甲硫氨酸等)经一系列酶促反应转化而来,但自身合成能力较低。牛磺酸的分子量较小(125.1)道尔顿,无抗原性,各种途径给药均易吸收。牛磺酸主要是从肾脏排泄,肾脏依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量,以维持体内牛磺酸含量的相对稳定。 而且能量饮料中的其他成分如咖啡因会导致心跳加速,血压升高,心律不齐,还会干扰人体正常盐平衡。
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滚揉是个办法,真要使味道入骨,有没有在高真空度条件下腌制的?
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晕,有油的袋子基本就废了,洗了更加浪费。而且洗衣粉不怕残留气味?查到会倒霉
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不就是CCP点嘛
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可以加一点我的黑糖粉试试,提升厚味和风味
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第一份工作时,当时入职两个月,公司正好开始做体系于是就开始参与这部分
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配料都不同我觉得,这是两个产品了。。。。两个产品,就应该2个包装、条形码等
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粘纸不一定完全与还原糖有关啊,比如可以采取些防粘措施,表面喷防粘油或者糖粉啥的你们做的是卡拉胶软糖吧,配方或者工艺有问题
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可以用。。。
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只要突出核心营养素,确认结果没有问题,参照范例标注,为什么非要改括号形式呢