菜籽油生吃会有很大一股窜味儿，加热时这股窜味儿会挥发，不过加热再凉凉后颜色会变深，这就看你什么用途了

有的国标是原来的卫生标准改的，缺少一些感官类的指标 推荐标准呢 ，指标更具体，涉及安全指标跟国标没冲突 所以一般执行推荐标准

糖果制品基本生产流程（供参考）1. 硬糖、乳脂糖果等：砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→油脂混合（乳脂糖果）→熬煮→充气（充气糖果）→冷却→调和→成型→冷却→挑选→包装2．凝胶糖果：砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→凝胶剂熬煮→浇模→干燥→（筛分→清粉→拌砂→）包装3．胶基糖果：胶基预热→搅拌（加入各种原料和添加剂）→出料→成型→包装4．压片糖果：原料混合→压片成型→包装

有的是这样的抗氧剂

巴氏杀菌达到的标准并不太高，只是杀死了已知致病菌

我们是担心这方便面有没有硬性规定，一定要采取某种方式杀菌，这样就必须购置相应的杀菌设备了

很明确不可以！

两家企业都要有证书的。

醋酸酯类的淀粉可以增加它的脆性。

有这种可能，特别是工器具的问题，一定要注意。

是呀,按GB/T23530-2009中规定:是属食品辅料的哦.

因为那是酵母的抽提物

金探要放在合适的位置，保证所有产品都要过金探。例如：产品必须经过的传递口等

个人感觉：如果分布同样均匀的话，应该一样。不同温度下品尝，不一样，因为味蕾的敏感程度不一样。

“养生”属于宣传保健功能，食品不允许使用。如果用了工商局可能会不管你，技术监督局绝对会找你。

对于胭脂红这个合成色素，其本身性质比较稳定，耐酸，耐光，只是耐还原性和耐热性差一点。我不知道你说的褪色是颜色完全腿没有了，变成草莓原有的色了还是变成其他的颜色了？ 是不是你的罐头中添加了抗氧化剂或防腐剂等物质对胭脂红色素有影响？建议采用排除法试试看！ 一点拙见，见笑！另外，如果你的胭脂红色素指的是胭脂虫红，那可能你的罐头酸度在4.5左右或有铁离子，因为胭脂虫红在ph=4.5是不太稳定，遇到铁离子也会退色。

这个一般是易碎易掉落物品日检表，对这类物品进行编号，每日班后进行巡查，其实对于金属类无此要求。因为有后道金探控制。一般欧盟要求有易碎物品日检表，如玻璃、塑料类后道工序无法检出。

摄入的多了，会对肾脏造成压力。 机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸,动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源,尤其是海生动物。体内合成是从含 硫氨基酸(半肤氨酸、甲硫氨酸等)经一系列酶促反应转化而来,但自身合成能力较低。牛磺酸的分子量较小(125.1)道尔顿,无抗原性,各种途径给药均易吸收。牛磺酸主要是从肾脏排泄,肾脏依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量,以维持体内牛磺酸含量的相对稳定。 而且能量饮料中的其他成分如咖啡因会导致心跳加速，血压升高，心律不齐，还会干扰人体正常盐平衡。

滚揉是个办法，真要使味道入骨，有没有在高真空度条件下腌制的？

晕，有油的袋子基本就废了，洗了更加浪费。而且洗衣粉不怕残留气味？查到会倒霉