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戏嚼梨蕊齿间留香 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2018-12-19回答
直接写配料表:红小豆、小麦粉、白砂糖、饮用水、奶油、牛奶食品添加剂:脱氢乙酸钠。你这个不行吧
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,食品检测工程师 2018-12-18回答
目前助溶剂来说,还只有酒精好用。酒精易挥发,可快进入淀粉间隙
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,食品检测工程师 2018-12-17回答
那样的话你的产品备案标准里面要涉及下,另外名字要打擦边球,譬如有叫奶茶冰淇淋或者冰淇淋奶茶的;其实在制定审查细则的时候有些分类是太精准了;冰淇淋粉也可以分为干法和湿法的,如果是干法,那么应该和固体饮料类似了。
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,食品检测工程师 2018-12-17回答
可以的,E202欧标
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,食品检测工程师 2018-12-17回答
20min手部消毒一次,可选用对人体无害的消毒剂。自然晾干,很快的,无需清洗。
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,食品检测工程师 2018-12-16回答
我觉得该写GB 19295,检验报告上的检验依据 是SB/T 10412
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,食品检测工程师 2018-12-13回答
关键要看含量,一般在产品的包装袋上都会有标识的,楼主看看标识就知道了。比如有80%的,有99%的。
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,食品检测工程师 2018-12-13回答
食品级:有效物质含量高,有害位置含量在规定的范围内,对人不构成危害,可用于食品。工业级:有效物质含量低,杂质(包括有害杂质)多,工业用,不可用于饲料、食品、化妆。
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,食品检测工程师 2018-12-13回答
是,属于“调味剂”,在《食品添加剂手册》里面的编号为02020在 《表A.3 可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单》中就有。
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,食品检测工程师 2018-12-11回答
先看原料有没有拟申报的保健功能报道。然后通过试验,注册申报后,被批了。那就是保健食品了。
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,食品检测工程师 2018-12-11回答
1.保质期一样的话,按照较早生产日期打生产日期,或者按照早到期的产品标注生产日期和保质期,但是7718虽说可以这样,但我感觉存在风险2.按照形成最终销售单元标生产日期,就是你什么时候把她俩封到一个包装的日期,也有较多麻烦事3.最好就是分别标注生产日期和保质期,以免后患
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,食品检测工程师 2018-12-11回答
方法一:一份报告标明产品是同一种类型规格两种方法二:一个规格一份报告
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,食品检测工程师 2018-12-10回答
申报进口保健食品批文。
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,食品检测工程师 2018-12-10回答
虾丸属于冷冻 鱼糜制品可以使用吧,如果按楼上说的颜色太重,可以跟其他颜色混合使用哦
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,食品检测工程师 2018-12-09回答
实际上叫模拟蟹肉,原料是鱼糜,然后通过设备压成片状成型,蒸煮,然后切割。加工蟹肉棒的设备主要来自日本。
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,食品检测工程师 2018-12-09回答
因为以前安赛蜜的价格远高于甜蜜素的价格,甜蜜素的价格保持在13左右甜度为安赛蜜4分之一而安赛蜜的的价格都在60左右,所以甜蜜素用的多
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,食品检测工程师 2018-12-08回答
打开标准 在首页可以看到标准发布日期 实施日期
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,食品检测工程师 2018-12-08回答
与食品能直接接触的塑料的标准就好,给你几个参考下:包装食品包装用聚乙烯成型卫生标准GB9687-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9688-1988食品包装用聚乙烯树脂卫生标准 GB9691-88食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 GB9693-1988
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,食品检测工程师 2018-12-05回答
这个应该是自然褐变吧,应该不一定是美拉德反应啊
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,食品检测工程师 2018-12-05回答
应该是泡的要好一些,比较均匀
 
简介 更多
职业:广州沃邦生物科技有限公司 - 食品检测工程师
学校:华中农业大学 - 船舶检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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