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晴天 @LWH 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测销售工程师 2018-08-28回答
Q/JAST 0020S-2012在哪里可以看到文本?想自己掌握方法,谢谢大大!你这样我看不了,你得告诉我产品是什么保健品的名称
,食品检测销售工程师 2018-08-28回答
你这个可以分层调温度吗?请问你培养的时候,样品放在那里呢?不知道能不能分层,就是说温度挺准的,调几度就几度。
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,食品检测销售工程师 2018-08-28回答
碰伤冻伤的原因吧我们之前用过青椒
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,食品检测销售工程师 2018-08-28回答
署名权的保护期不受限制,但是作者去世多年后一般无人控告;而采用外国作者的作品,除考虑作者的著作权外,还要考虑译者的著作权。《著作权法》第十二条:“改编、翻译、注释、整理已有作品而产生的作品,其著作权由改编、翻译、注释、整理人享有,但行使著作权时不得侵犯原作品的著作权。”
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,食品检测销售工程师 2018-08-24回答
差不多是那个意思,不过是中性环境,不是酸性的。蛋白质含量比较高,4%左右,能做么
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,食品检测销售工程师 2018-08-24回答
补充:如何解决酱料的加工熬制,工业设备,包装等工序量产的问题以及鱼片的腌制,冷冻等量产问题。
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,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
有可能 因为貌似壳和汁 才有违禁成分??
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,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
60度的温度,烘干需要十多个小时呢含量没啥问题
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,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
这个我知道,也有比较成熟的经验,但是这个产品上的标注的配料就是淀粉和水,没有任何酸的添加,但是打开包装能闻到很明显的酸味,这点是很蹊跷的事情
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,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
个人看法,标准上没说不能用,但用了要标用量。
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,食品检测销售工程师 2018-08-22回答
这样的话就好办些。谢谢!
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,食品检测销售工程师 2018-08-21回答
1.热分布不一定均匀;2.瓶口缺陷、铝箔缺陷、外力冲击等。
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,食品检测销售工程师 2018-08-21回答
高糖高酸可以增加保质期,但是新鲜芒果的风味很难
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
国家是规定脂肪含量达到,处理方法是添加脱脂乳或者稀奶油的。
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
没办法 态氮不够只能这样 我们也不想而且加味精成本也会提高 就是担心提上去了 过段时间会降低??
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
我知道 细菌超标啊 我对微生物不了解 不知道那种菌种??应该是乳酸菌吧 产气产酸的那种
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
香兰素是食品用香料,这个GB2760中有;粉末牛奶香精是复配香精,这个在GB2760中没有,如何判定它是食品添加剂的?
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
你的生产线要求是什么样的? 一般情况下鲜奶做的话 : 就是收奶系统,标准化系统,杀菌系统,菌种培养和扩殖系统,灌装系统,以及恒温培养系统,最后是冷藏运输系统。每个系统根据要求配置不同的单机设备。
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
还是静电问题吧,粒子除静电装备没效果,分析下原因。
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,食品检测销售工程师 2018-08-17回答
凝固型的先对原料乳标准化→ 辅料添加调配→巴氏杀菌 → 然后接入激活的菌种 → 灌装 → 恒温培养 → 低温老化 →低温保存→冷链运输
 
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职业:天祥(天津)质量技术服务有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:南昌大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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