胡萝卜素，叶黄素

鲜鸡蛋和皮蛋都用用的什么就控制什么嘛。

可以通过检测是否含有人造香料来检测是否使用了非天然香精，但天然香精和使用了天然等同香料的香精是无法检测出来的。eg 重点监测乙基麦芽酚，乙基香兰素

网上找来的，供参考：在制定企业标准时，不要片面地引用GB 2828—1987《逐批检查计数抽样程序及抽样表》和GB 2829—1987《周期检查计数抽样程序及抽样表》。因为这两个标准是由电子工业部提出，主要适用于大批量生产的电子产品的抽样检验，所以电线电缆生产企业有灵活应用。因为企业标准是本企业自己制定并执行的标准，可根据本企业的特点在标准中直接写出组批，抽样数量、检验项目、判定规则等具体内容，这样操作起来很方便，也无须再制定其他的产品检验规则与之配套执行。

绕个圈圈，消毒剂

进口食品也应符合国家强制产品标准，例如橄榄油

会不会是由乳化作用？蛋黄中的卵磷脂含量比较多

可以改变淀粉的种类，如改用木薯粉，生粉等，同时可以改用白度高一点的鱼浆，建议楼主不要使用增白剂，因为国标是不允许使用的

透骨香，可以用在卤鸭脖中吗，谢谢

我认为主要的问题还在鱼糜本身的质量，鱼糜的一项质量指标就是白度。鱼糜生产中的漂洗工序非常关键，不单单是去除水溶性蛋白、腥味物质，还有提高白度的作用。淀粉虽然对其有一定的影响，但不大。

一般放冷藏库（0-4℃）中，最多可以放一晚

召回产品，先做个感官以大概判定是否是微生物变质，如果不是的话，就要从原材料、生产过程来入手、过滤袋。！

芝麻糊一类的？ 不是螺杆喂料器之类的么？

没办法标准没出新的之前还要符合15266

没问题可以

我们公司以前喷粉做的浓度是12到40左右。不同的产品浓度是不一样的，你要试一下才行。浓度高了粘稠了，吸不上去，就算吸上去了也可能喷不动。浓度低了浪费资源，产量低水分高。这个要自己试试才知道

工艺，杀菌条件，包装袋性能，贮存环境

能量换算数据很准确，但是不能这么标注，按照标注17 37 17乘就好另外，计算法应考虑产品烘烤后的失水率

抽气过程中鼓气正常，看一下真空度有没达到-0.1，抽完气袋子急速收缩完成真空包装的话是没问题的。1、若无真空度，说明真空泵有问题，或者连真空泵的管子脱落。2、若最大真空度可达-0.1，但随后真空度降低，说明抽气管有问题。

知道了婴幼儿食品有哪些相关标准。