《食品添加剂新品种管理办法》：http://www.gov.cn/flfg/2010-04/22/content_1589478.htm 《食品添加剂新 ... 这个添加剂已经在GB规定了，且有规定使用用量。那我要是申请新品种，当作“扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种”这一项，我也只能扩大使用范围的用量。不可以扩大成食用香料，按生产需求适量添加么？

会不会浓度太高了？跟标准里的梯度一样？

目前37℃培养了1个月，检测菌落总数及大肠菌群还是小于10的情况

首先明确你加工产品的类别，然后查GB2760是否可以加，以及添加量。然后再到当地技术监督局备案。

冻肉是排酸的

新的开发领域

个人认为不喜勿喷。牛乳的凝固主要是酪蛋白的凝固，酪蛋白不耐热，如果高温灭菌很容易变性致使牛乳凝固不良。牛乳的凝固一般是钙凝固(氯化钙），酶凝固，酸凝固和盐凝固，可以这几个方面下手。不过貌似现在商业都用琼脂，黄原胶，果胶这些

GB/T 22106-2008可以用于你说的“散装豆腐”的执行标准？看看7.2.1和8.2.1条。

配料，腌制，温度，打的方法

原卫生许可证在有效期内继续有效，待有效期届满前三个月内向餐饮服务监管部门申请换发《餐饮服务许可证》

这东西还不错??估计会好做

婴幼儿乳粉用卷膜材质：PET12//AL7//NY15//PE80

餐饮行业不能随便使用添加剂吧，原则是能不用尽量不用

我也没有听说“国家要求生产企业必须有自己的商贸公司”这样的说法。

以后双轨。备案，注册并行。注册有规定那一部分吗

植物油脂，如花生油、大豆油什么的

企业标准可以以对方企业标准通过备案的标准作为引用标准，所以可以使用

保质期多长时间啊？

具体添加剂名称，GB 2760上怎么写的，名称就怎么写

滴入油会不会有酸败现象？