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,食品检测工程师 2018-08-07回答
用我们斯特林的泵也可以的
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
油脂容易氧化吧。
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
谢谢,只是还不放心,应该怎么测试,能具体放一年以上呀,就算不到一年,半年也可以呀!
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
有试用后成功的吗?蛋糕内外都可以加防腐剂。
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
通风措施是否到位?纸箱是否是新生产的,导致箱体自身水分偏高加上通风,温度等原因导致箱体发霉?以上只是个人猜测.
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
芝麻油是不能精炼,沉淀主要是磷脂,
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
是按CIP清洗的,五步清洗
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
不是的 一般包装好快递出去
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
当然有风险,审核机构资质不全就好比没有生产许可证。出的东西也是假冒伪劣无证生产的产品
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
确定需要营养成分表吗??要打假吗?
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
可以加部分糖浆,提高固形物含量,减少水的含量
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
防止粘磨具,加滑石粉在糖膏表面,能行吗
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
呵呵,现在市场上出现的双蛋白饮料是不是这种想法的体现啊?
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
雀巢的咖啡伴侣好像就是按固体饮料领证的感谢您提供的第三方信息。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
有霉菌了;不过我们市场的月饼能够保质3个月的。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
GB7718中规定 4.1.2.1.2 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。 蒜香青豆算通俗名称吗?
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
可以做成饮料的? ?
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
会耽误时间啊,一般要五分钟的。不过我们一个班换一次,也就是一天一换,倒是不怎么耽误。生产过程中要是很脏或者打印很不清的话,才会取下来刷一下。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
现做的蘸酱应该是不用炒的,甜面酱:黄豆酱2:1,应该还要加点水,盐之类的如果生酱则是要加热一下的
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
熟肉制品,肉灌肠。
 
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职业:SGS通标标准技术服务有限公司 - 食品检测工程师
学校:宁波大学 - 畜产品加工与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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