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,食品检测工程师 2018-11-05回答
芝麻糖属于糖果,可以添加。不过糖含量够多的时候没有必要添加。
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,食品检测工程师 2018-11-05回答
如果您想解决渗漏的问题,可以通过测试包装密封性能、热封强度、爆破压力、抗拉强度等一些项目进行检测后分析其结果,查到原因后在进行设备的购买,这样可以针对问题的购买设备。
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,食品检测工程师 2018-11-02回答
这个应该类似苏打类饼干。
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,食品检测工程师 2018-11-02回答
有的呀~~GB 2749—2003 蛋制品卫生标准这个就是。只是不够详细。
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,食品检测工程师 2018-10-31回答
ISO22000的16个程序文件ISO22000:2005S上有要求的形成文件,三阶就是公司管理制度作业指导书,可以更具你们的管理按部门来编写
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,食品检测工程师 2018-10-26回答
本地卫生防疫站能检测几项目,一般感官,微生物,重金属,硝酸盐就可以了 22-40项左右
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,食品检测工程师 2018-10-25回答
142号令,备案管理,附件1:出口食品生产企业安全卫生要求
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,食品检测工程师 2018-10-25回答
不用吧,快速检测不是没有标准吗,也不能出报告,不需要什么资质吧,如果涉及到医疗设备肯定需要别的,简单的食品安全快速检测应该不需要吧。
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,食品检测工程师 2018-10-24回答
话说产品环境不同,甜味表现也不一样
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,食品检测工程师 2018-10-24回答
这样其实才是最大程度的为人民服务,挺好
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,食品检测工程师 2018-10-23回答
外包装上应该有标示呀
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,食品检测工程师 2018-10-22回答
供应商毕竟专门做塑料袋,对相关法律法规了解多一些。相反食品厂对这种塑料袋的验收:一般只能从产品质量 ...图档这一方面的设计主要还是自己内部的事情,供应商只负责按照设计稿件进行生产关于图档还是要加强自身的设计能力,或许你委托供应商按照你的要求进行设计,那概念就不一样了
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,食品检测工程师 2018-10-22回答
巴氏杀菌的话,60-85℃.30分钟,你可以取几个样品,分别在国内煮不同时间,25分钟,30分钟或者35分钟,编好号做微生物实验,如果是大批量生产建议还是用杀菌锅,因为杀菌锅的设备参数(温度,时间)跟杀菌条件相对要比普通锅稳定
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,食品检测工程师 2018-10-19回答
找给你们供水的自来水供水要当月的水质监测报告,他们有义务提供,经历了多次审核,水质监测是每次都会查到的。要有两项,水质监测报告和交自来水费的单据,以证明工厂使用的是自来水。
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,食品检测工程师 2018-10-18回答
嗯,楼主说的对,其实按照他们提供给我们的出厂检验报告里面他们依据的标准就是DB44/554-2008,看来他们的确有违规漏检了。下次我再打电话叫他们补上。
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,食品检测工程师 2018-10-18回答
建议按标准操作。 用试管装碳酸钠溶液20ml左右,每次用一管。
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,食品检测工程师 2018-10-17回答
仅食用农产品不归食品安全法管 其实还是管一点儿的。 《食品安全法》第二条:“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。”
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,食品检测工程师 2018-10-17回答
是延续生产许可 延续的包括食品生产全程电子化和食品生产,其中食品生产全程电子化的里面“此申请涉及类别”这条只有“仅食品”,没有保健食品;而食品生产这里面就完全不能申请,
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,食品检测工程师 2018-10-16回答
选用电的空气能的烘干房。卫生安全方便。
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,食品检测工程师 2018-10-16回答
蒸包一般是要写企标执行的,现有的标准里面有点地方不适用,如水分等。速冻米面制品的需要企业有速冻库,并办理速冻米面制品的生产单元
 
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职业:SGS通标标准技术服务有限公司 - 食品检测工程师
学校:宁波大学 - 畜产品加工与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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