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连袋子一起杀菌吗?多大的包装,测过中心温度吗?
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还好,不理解
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I+G的使用量一般是0.1g/kg,和味精的比例是1:20左右效果比较好,盐和糖应当和各地的口味不同差异比较大,这 ...考虑使用量的同时,还得考虑成本呢,1:15的比例觉得如何?
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除了白胡椒粉和蒜粉,什么香辛料都不要加!
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羊肉哈哈 正解!
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一般使用苯甲酸或苯甲酸纳做为添加剂的,一般很容易超出标准规定。
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微波杀菌怎么样?
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首先,聚甘油脂肪酸酯必须允许在植物蛋白饮料里使用;然后,找到合适的品种,选用得当可能效果会更好。
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实际中葡萄糖、乳糖护色作用强于碳酸氢钠还增重
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一般200-300ppm就可以,测氯试纸很多,网上搜一下就有了,不同的浓度颜色不一样,外包装上面有颜色说明
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就是小时候说的糖精呀
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是的,是我国等同采用的,
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你加了多少卡拉胶?有钾离子吗?
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有些东西是要靠验证获得的,不是什么都有法律依据的
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同意,但常态还是应用75%酒精。
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我们的糖果不是胶基糖果,那在里面可以添加维生素E吗
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气体能灭菌有臭氧、二氧化氯、醋酸熏蒸、二氧化硫烟熏,但是都有刺激性气味。喷洒液体到时有无刺激性的,75%酒精、双氧水、诺福的空气灭菌剂。如果是空气杀菌的话可用用不产臭氧的紫外灯。
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杀菌,调料包用紫外线杀菌
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一个是你参照的标准,一个是有国家标准的特殊规定。
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严谨使用工业原料制作加工食品!如果是食品级别得冰醋酸是可以得