我觉得这些参数控制应该没什么问题，水质也得的，那就是稳定剂的质量有点问题了，建议使用好点的厂家提供的。且他们会跟你解决这些技术性的问题的

打浆时间太短，我们工厂生产肉丸打浆时间一般都在30min左右，原料加入后先低速打10min，然后加入食盐告诉打15min左右。

白酒，与其它嗜好性消费品一样，都存在这个问题。

目前国内饮料均以高酸高甜为主，你把甜度降下来，饮料粘度降下来自然没有了那种甜腻感觉。安赛蜜在代替糖方面较便宜，最好与其他代糖复配，口感更好。

估计是要搭上“XX破壁饮”这个概念只有一层？ 原料库在哪里？外包材库也没看到，往外包车间的人没地方更衣脱水若无杀菌功能，建议与烘干之间隔墙，人从筛选间进入，脱水后物料通过带紫外灯的传送带传送烘干机（有自动上料系统更好，减少污染）

亚麻籽胶、刺槐豆胶，请问试过了吗？

时间有个十来分钟的时差

都说了枣泥馅了，还果酱呢？

你们这算是商贸公司吧 最主要是有流通许可证就行了吧

电话问问省药监局

请问 natural cheese 是天然奶酪吗？是不是就是指奶酪呢？

固态复合调味品用的是QS，液态香精用的是XK，你说是不是归到食品添加剂了呢？

必须的吧？

都告诉你了，标准没有规定，肯定是不能加的，只有一条路，向卫生部申请，卫生部通过后会发布标准的增补，之后就可以用了。你什么都不管，直接用也可以，因为标准没有规定，也不会去检验，但出了事情，你就负全责就行了。

一、什么是食品相关产品？《食品安全法》第二条 (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营；说明食品相关产品包括用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备二、用于食品生产经营的工具、设备可不可以查封扣押？食品安全法110条规定：查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品；既然食品相关产品包括用于食品生产经营的工具、设备，那么用于食品生产经营的工具、设备就可以查封扣押。三、这个问题因何而生？主要是楼主对食品安全法附则未对食品相关产品进行定义，对法的内容了解不完整，不知道第二条已有规定。四、对楼主的未知欲要何表态？欢迎楼主对食品安全的关注，并提出质疑，通过质疑，提高自己，也锻炼他人。

冷藏储存，7天，不添加任何防腐剂，色香味均无变化，你需要增添电子称、抽真空机、冷藏库，就这么简单，价钱不是很贵的，我们一天的生产量是200-300kg，应该比你低很多吧

当天销售滴产品不能使用防腐剂，也没有必要啊，只要你控制好产品全过程温度

加热时间不长啊，50度以下不到半小时，加热之前一点也不酸，半个小时就繁殖这么快了吗。

熬糖的时候不能搅动

抗氧化剂用了一些，但是感觉没什么作用呢，一个月又不行了