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万古长青 食品研发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发专员 2019-03-30回答
根据《中国食物成分表2002》魔芋精粉确实属于淀粉类
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,食品研发专员 2019-03-30回答
如果不要求蛋白质含量,则可能是包装材料的污染。种植小麦的肥料也有可能。
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,食品研发专员 2019-03-30回答
水分高,保质期长,且不加防腐剂的产品,可以骄傲一下下考验的不仅仅是硬件的卫生条件,更重要是每个参与人员的微生物管理意识
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,食品研发专员 2019-03-30回答
是进口的吧?国产的不是才要40来块?
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,食品研发专员 2019-03-30回答
加点淀粉试试,还有胶体最好不要乱加。
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,食品研发专员 2019-03-30回答
无耻之徒,,比较反感使用色素,做假~鄙视
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,食品研发专员 2019-03-30回答
你用什么包装的?密封吗?
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,食品研发专员 2019-03-30回答
米酱是什么东东?
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,食品研发专员 2019-03-30回答
反正现在让小孩很少吃这些食物。关键还是加强监管。
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,食品研发专员 2019-03-29回答
应该要办证哦!否则要处罚
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,食品研发专员 2019-03-29回答
原料检测,有没有什么异常情况
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,食品研发专员 2019-03-29回答
只要你懂就可以了,有那个证最好啊!现在是证的天下。
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,食品研发专员 2019-03-29回答
麻仁应该不是芝麻,是蓖麻。
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,食品研发专员 2019-03-28回答
和草莓一样,蓝莓本身就是一种食物,咋又变为非法了,真是草木皆兵啼笑皆非啊
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,食品研发专员 2019-03-28回答
他们用了焦糖色素
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,食品研发专员 2019-03-28回答
企业中用的 有很多事自己复配的
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,食品研发专员 2019-03-28回答
总氮好搞,各种氨基酸的,得搞色谱了,麻烦咯……
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,食品研发专员 2019-03-28回答
自己家里做饺子蘸料的时候,就是辣椒油、醋和酱油混在一起的,味道很好
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,食品研发专员 2019-03-28回答
才4个月,太短了。
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,食品研发专员 2019-03-28回答
家里吃腊肠都是用锅蒸,下面铺上豆腐皮,腊肠软,豆腐皮也有味道
 
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职业:无锡恩多寿司餐饮管理有限公司 - 食品研发专员
学校:天津科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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