四川小吃里有冰粉粉。

如果真的那么神，哪还有胖子吗

鱼肉采集机

要开一个小口吧，也方便消费者食用啊。

食品安全，人人有责，揭露食品潜规则。

你在 论坛 的 标准 里找找看

索要供应商的官方检验报告，然后结合相应的国标，制定企标。。。

可以加一些蛋清蛋白，增加弹性和硬度，价格又便宜。

我这有个国标不知道你用的上用不上, 不妨先看看, 酸价按DB/T 5009.37规定测定过氧化值按GB/T5009.37规定测定

以前是什么状况？

z这问题问的好幼稚~~~鸡蛋里水分占得多，农村养鸡的都知道，当外界温度低于冰水温度时（0摄氏度），就会水分凝结，稍微晚一点去鸡窝拿蛋，就会导致蛋壳破裂，俗称冻蛋~~物理的而已

许可的时候是一些正常的原料品种，取证后开始用一些奇怪的原料。如果一开始就用这些原料的话，不可能能拿到证的。

复配的鸡粉，标准要符合鸡粉的行业标准

用水洗干净后，再用酒精浸泡！

我们是先清洗再用一定溶度的次氯酸钠溶液浸泡后冲洗。

他说的是同一种型号产品的情况，原因应该是结构对性质的影响，即黄原胶对温度比较敏感，随温度变化粘度有所变化！

冷藏不会结冰的，最大的可能就是存放时鸡蛋接触冰箱内壁，而其后有蒸发管（制冷用的，温度很低），会导致鸡蛋结冰。

你用来做食品还是熬煮提取物？

办不办理都可以卖。各地市场上都不少见。

赞成， 同时考虑人员的培训，形成良好的卫生习惯～