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少女情怀 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2018-11-21回答
最基本的就是生产制造商的三证、产品检验报告、产品MSDS、
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,食品检验员 2018-11-21回答
不过这样的工厂很多生产能力闲置的,上项目注意调研。主要投资在速冻设备上。
,食品检验员 2018-11-19回答
一般来说,看看你需要达到的甜度了这个没有标准的,如果你觉得可以承受这个高成本,全部用山梨糖醇取代砂糖都可以
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,食品检验员 2018-11-15回答
添加奶油的,必须要标注反式脂肪酸。该指标是检测出来的
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,食品检验员 2018-11-15回答
具体可参见GBZ 21922-2008 《食品营养成分基本术语》
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,食品检验员 2018-11-14回答
还是臭氧好一些。间断使用试试。
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,食品检验员 2018-11-12回答
强化和添加的作用不一样,你可以根据你的产品特性来预以反驳啊
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,食品检验员 2018-11-12回答
买个感应消毒机,装上免洗手部消毒液
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,食品检验员 2018-11-12回答
看发布新食品原料的公告是怎么说的,有的有标识要求。
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,食品检验员 2018-11-09回答
实事求是标注。
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,食品检验员 2018-11-09回答
撕开边角看看是几层复合的尼龙/PE可以装液体 蒸煮杀菌的话 最好是尼龙/CPP
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,食品检验员 2018-11-08回答
生产许可证是按照企业所在地址核发的,所以,总公司拆迁和分公司没关系。企业标准的问题,可以问问分公司所属地的质量技术监督局
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,食品检验员 2018-11-07回答
属于食品用塑料容器制品,可参考《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》。
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,食品检验员 2018-11-01回答
一般是90度正负两度,100克以下的产品杀菌时间为20分钟,100克以上200克以下,杀菌时间为30分钟
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,食品检验员 2018-11-01回答
能量标2586也没错,不是还有膳食纤维吗?
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,食品检验员 2018-10-31回答
先了解相关法律法规的要求
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,食品检验员 2018-10-31回答
要的,自己制作要自己取证,外购,对方需要取证。
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,食品检验员 2018-10-26回答
大致就是,每采用一个方法,不管是国标还是什么的,就应该就你们实验室就“人、机、料、环、法”几个方面做出方法确认,关键就是要证明实验室有能力开展这个项目。
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,食品检验员 2018-10-26回答
饼干GB/T 20980-2007 标准中规定了酸价、过氧化值。所以还是有必要的!
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,食品检验员 2018-10-25回答
跟你们供应商要吧,新食安法就要实施了,出具假的检测报告,搞假材料,要负责任了。
 
简介 更多
职业:上海邵万生顶尖食品有限公司 - 食品检验员
学校:华中农业大学 - 生物科学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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