首页 回答 问题
提问 通知 消息
甜甜圈小贩 食品实验室经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-13回答
一般来说,备案企标的要求都要比行标严格而且更详细。只要企标的要求不违背行标的要求,一般是按照企标来验货。原则是按照更严格的来进行~~
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
前面几天记者的曝光纯属无知的表现。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
喷雾干燥可以试试啊如果本身水分就不高了,10%以内可以在烘箱中低温烘几个小时
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
低温浸泡 流水解冻 定时搅拌
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
可能与杀菌温度有关,你们灭菌采用的温度是105还是100?
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
假如你没有做进货入库的相关资料就可以不用写(但是要有表格其相关规定文件)但是假如你有做进货并且入库的话 你就是一定要写 不光是为了应付政府检查 也是为了保护自己 表示该批物品已退回 不要怕麻烦 不然出事了 你找谁哭都没有用
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
多谢指导,我今天的工作总算有答案了。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-12回答
亚硝酸盐的含量可以作为绿叶菜的一个指标。其他象水分含量也可以参考。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
试验阶段,刚做好就絮凝了
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
那你说牛奶怎么生产的啊 ,当天生产,当天就卖了,喝得就是新鲜,在于控制,对这一块
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
我们厂用的好像是没有标
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
只知道小贩和地摊及无牌作坊普遍在使用硼砂
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
温度20度以下,湿度50%以下!
,食品实验室经理 2019-03-11回答
到现在还不明白这个监管码怎么搞,四月份国检公司的人到公司帮忙申请了电子密钥,可是前几天联系说怎么还没寄过来,答复现在要升级了,所以等升完级后再说。哎,这算是怎么回事啊?
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
淀粉应为增稠剂一类了
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
去买 肉类解冻机 好了??20--30 万??日本的
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
你做 下试验对比 不 就知道了吗, 你 那些添加剂都可以跟换的啊, 换下 或者少加一样, 几个样一对比 不 就 清楚了,如果最后不是添加剂的问题, 你 就 找一种添加剂 进行掩盖看看
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-11回答
配方比例烘焙的温度以及时间上有没有进行调整啊
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-10回答
一切皆有可能。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-03-10回答
应该是一种吧
 
简介 更多
职业:广东企辅健环安检测技术有限公司 - 食品实验室经理
学校:吉林大学 - 生物信息技术
地区:NULL
成就
回答获得13914次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
餐饮管理10个回答
流通管理15个回答
食品法规6个回答
可可及糖果制品20个回答
经营管理8个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示