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如果产品执行的标准相同,那么可以用同一种型式检测报告否则不行,今天在型式检测时,最好能把名称合并
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碳酸饮料里几乎都是添加碳酸氢钠和柠檬酸,所以,第一是安全的,第二,没什么可保密的。
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纳入食品相关产品生产许可范围的,需要取得食品相关产品的生产许可。
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我问过出入境检验检疫局,这是必须的。另,他们还说,如果要是食品添加剂复配,要把每种产品都进行检测,每年最少一次。这个费用不得了。
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食品药品监督管理部门对食品生产经营风险等级划分,如下表述不正确的是()A、可以结合食品生产经营企业风险特点,从生产经营食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素分析食品生产经营者风险等级 B、分析食品生产经营者风险等级,根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整 C、确定食品生产经营者风险等级,同时根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整 D、必须结合食品生产经营企业风险特点,从静态风险因素分析食品生产经营者风险等级和动态风险因素,确定食品生产经营者风险等级 《办法》第七条规定,食品药品监督管理部门对食品生产经营风险等级划分,应当结合食品生产经营企业风险特点,从生产经营食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素,确定食品生产经营者风险等级,并根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。A应该是错误的:“可以结合”是错的,原文是“应当结合”
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你要有高温灭菌,防腐剂就不用添加了,添加防腐剂能保多久这得自己做实验看效果了,防腐剂也有好多种的。
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sc发证检测包挂标签营养成份是标签的主要内容之一当然必须要有营养成份表。标签没有印刷没有关系,抽样检测时你们用不干胶做一个按GB7718 的规定做一个合格的标签贴在抽样的包装袋上面就可以了。
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看你QS中有多少单元,
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送第三方全检至少一年一次,有钱的话半年一次,根据自己公司的GMP/ssop/质量手册要求;自己平时一月至少一次自检(选点涉及多个出水口),检测类别主要是微生物(菌落,大肠(不能出现)),理化项目估计一般公司也检不了;
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没有依据使用水分检测仪测定水分,只能用GB 5009.3。
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看你需要检测哪些项目?你是说生产检测还是化验室啊?软糖生产就一般温度计了,湿度计,水分检测
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紫外分光光度计不是万能的,它只能分析吸光度不同的样品,而且要有标准品。
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AN0.4的一般在6mL左右,空白一般用 1-2mL左右。
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上外卖平台,人家要求,就按人家的要求做。 不然就线下售卖。
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委托加工方无论是否有对应食品生产许可证 只要委托加工都应办理经营许可证
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排除法,肯定不是农产品了,因为煮熟改变化学性状了
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主要还是实践,很多条文只有做过了才能真正理解。
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我查看了国家标准。第二种方法--全自动的定氮仪。我们是半自动的。误差原因我认为可能是样品和氧化镁不能自动加入。我是用移液管量取的5毫升样品,放到消化管。然后用量筒量取的氧化镁(数量不是太准,有时候5毫升有时候6毫升不知道与氧化镁的体积有没有关系),放入氧化镁后立即按照定氮步骤操作。5分钟取下吸收液。(吸收液有时候因为其他事情耽搁。吸收液的体积会多点。不知道与体积多少有没有影响)
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应该贴标机的问题吧。看是不是胶辊上有残胶,注意胶量,越少越好(标能粘上就行),隔段时间用洗胶液擦拭胶辊,再调整刮胶的刀片试试
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为了达到最佳杀菌效果,还是升温时就开始滚动吧