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八月未央 食品反应类工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品反应类工程师 2019-04-08回答
97版的啊?我这儿有,我只是不知道还有没有更新的
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,食品反应类工程师 2019-04-08回答
年糕这种传统食品,最好不要用色素,锦鲤之类的的做个造型就行。
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,食品反应类工程师 2019-04-08回答
肯定是标注氯化镁塞,你去看看2760
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,食品反应类工程师 2019-04-08回答
添加少量的单甘酯之类的乳化剂也是可以解决问题的。
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,食品反应类工程师 2019-04-08回答
我知道他说的是什么味了,类似于鸡精那种味,但香味很恶心。
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,食品反应类工程师 2019-04-08回答
关键还是看生产日期
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,食品反应类工程师 2019-04-07回答
有条件就分开吧.要不好多相关部门会成为你们的常客的.
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,食品反应类工程师 2019-04-07回答
不只是要敢喝,前期要大家喝没事,还要很好评才行 ,质量方面还是重要的。
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,食品反应类工程师 2019-04-07回答
人肉制品,你不要吓人哦
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,食品反应类工程师 2019-04-07回答
卡拉胶与白糖干混合,再试试煮。下料时边放边搅拌!试过了还是一团团
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
感谢 哈哈 说的都是重点部分蒜 跟 烟
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
食品行业还用到这个啊?
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
魔芋淀粉没有国标啊
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
论坛里面有很多呀
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
本来就是行业标准啊,不是貌似是
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
这不就是 SSOP GMP么, 这个不用培训吧
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
咖喱香肠,想要配方吗
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
屠宰福利,不说也罢,不要说禽类了,就是畜类也讲不了福利。
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
在哪里下载哦,我找好久了。
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,食品反应类工程师 2019-04-06回答
反正一句话,无论用什么添加剂,都要符合2760的规定,呵呵,使用复配添加剂是简单,关键是里面别有限用的成分
 
简介 更多
职业:广州百花香料股份有限公司 - 食品反应类工程师
学校:宁夏大学 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品检测2个回答
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