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情绪作怪 食品工场厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品工场厂长 2019-01-22回答
蜂蜜可以最后加入,前面正常周灭菌程序。
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,食品工场厂长 2019-01-21回答
交联的耐剪切耐低温也可以
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,食品工场厂长 2019-01-21回答
可以扩项,再申请,有发证检验报告,工艺与原来的产品没有变化时可免现场审核
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,食品工场厂长 2019-01-20回答
温度一般是121度的
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,食品工场厂长 2019-01-20回答
几百元成本,建议臭氧杀菌
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,食品工场厂长 2019-01-20回答
食品无此硬性规定,而且你的开箱不会使食品直接接触空气的,还是保持最小完整包装,这样就可以了,至于怎么和代理商交涉外箱被打开再封上的问题,就看你们自己的能力来解决了
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,食品工场厂长 2019-01-20回答
麦芽糊精不是食品添加剂,它属于原料或者说是配料。但他具备填充和增稠的作用,貌似食品添加剂,但在GB2760中无!
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,食品工场厂长 2019-01-20回答
山东诸城有生产 鼓泡式清洗机
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,食品工场厂长 2019-01-16回答
作为固定资产是没问题的。发票也可以抵扣。
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,食品工场厂长 2019-01-14回答
增强身体免疫力,防癌、抗癌,对放化疗引起的不良症状具有明显的治疗和缓解作用。 对多种实验胃溃疡均有明显的预防治疗作用。表现为发生率低发生指数减少,胃液分泌下降。有明显得陵复免疫抑制状态下的NK水平,可有效的预防肿瘤。
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,食品工场厂长 2019-01-13回答
1、灭菌问题:刮板式换热器控制杀菌温度和时间,一般要控制流量即控制转速就可以控制转速能保证换热的均匀性和稳定性,必须的2、包材灭菌:来货包材是无菌,臭氧灭菌不单能杀灭包材和包装材料内包材上面的菌,保证无菌的包装材料,无菌的灌装环境,还有热灌装温度能抑制微生物生长,提升料液本身的杀菌能力所以作为CCP是合理的
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,食品工场厂长 2019-01-10回答
1、尼龙|蒸煮CPP2、PET|尼龙|蒸煮CPP这两个就够都可以,现在市面上的鸡腿大多用 尼龙|蒸煮CPP,如果要想杀菌后袋子好看些,尼龙用同步拉伸就行。
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,食品工场厂长 2019-01-09回答
用一些中性的消毒剂,比如季铵盐类的另外,你说的生锈问题不单只是消毒剂的腐蚀,还有可能是内部有积水没法排出导致的机器生锈
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,食品工场厂长 2019-01-09回答
建议买这些与食品直接接触的包装材料,最好在正规的生产厂家那买,这样索证更新比较方便。
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,食品工场厂长 2019-01-09回答
包装应该用复合的吧,至少有要热封层、阻隔层和印刷层吧
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,食品工场厂长 2019-01-07回答
都可以啊:委托加工或者授权制造的食品,委托方或者授权方已经备案的企业标准,受托方或者被授权方无需重复备案。但委托方或者授权方在备案时,应当注明受托方或者被授权方的名称及地址。委托方或者授权方无相关企业标准的,以及受托方或者被授权方不执行委托方或者授权方标准的,受托方或者被授权方应当制定企业标准,并按照规定备案。
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,食品工场厂长 2019-01-07回答
无公害水产品是指经省级以上农业行业行政主管部门认证, 并允许使用无公害水产品标志的水产生产产品。其认证主要内容 为产品无污染,农药和重金属等均不超过国家规定的标准。与无公 害产品相关联的是绿色食品和有机食品。 无公害水产品生产是指对水产品的整个生产过程实行严格监 管,即实行从池塘到餐桌的全程监控,确保生产在良好生态环境条 件下进行的同时,生产过程中的饲料、肥料、添加剂、药物等投入品 符合国家相关规定,产品不受农药、重金属等有毒有害物质的污 染,或将其控制在安全允许范围内。
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,食品工场厂长 2019-01-03回答
“产地”指食品的实际生产地址 。GB 7718-2011 实施指南中规定下列两种情况需要同时标示“产地”项(产地应当按照行政区划标注到 地市级区域 )。 1)由集团公司的分公司或生产基地生产的产品,仅标示承担法律责任的集团公司的名称、地址时,应同时用“产地”项标示实际生产该产品的分公司或生产基地所在区域; 2)委托其他企业生产的产品,仅标示委托企业的名称和地址时,应用“产地”项标示受委托企业所在地域。 如果 生产者的地址就是产品的实际产地 ,或者生产者与承担法律责任者在同一地市级,不强制要求标示“产地”项。
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,食品工场厂长 2019-01-03回答
味精 本身对人体没有直接的 营养价值 ,但它能增加 食品 的 鲜味 ,引起人们 食欲 ,有助于提高人体对食物的消化率。 另外,味精中的主要成分 谷氨酸钠 还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、 胃酸缺乏 等病的作用。 味精的主要成分谷氨酸钠在 高温 时,会产生一种叫焦谷氨酸钠(即脱水谷氨酸钠)的成分。如果在100℃温度加热半小时,约有0.3%的味精生成焦谷氨酸钠,加热1小时有0.6%的味精生成焦谷氨酸钠。 在120°C以上的高热下,大部分的谷氨酸钠就会变为焦谷氨酸钠。 焦谷氨酸钠具有一定 毒性 ,对人体有害。也有资料认为它对人体有 致癌作用 ,目前尚无定论。 要避免焦谷氨酸钠的不利影响,只要在菜煮好熄火后再加味精就可以了。
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,食品工场厂长 2019-01-02回答
不得少于二年《中华人民共和国食品安全法》 第三十六条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
 
简介 更多
职业:广州仪乐信息科技有限公司 - 食品工场厂长
学校:上海水产大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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