这个类似于街头的小摊贩，或者说是家庭作坊类的，一般是不需要办理餐饮许可的，再说了，这个也不属于餐饮类啊。

琼脂在糖果中的添加量一般为:2.5%,它是一种增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂.琼脂为亲水性胶体，分有条状和粉末状，不溶于冷水，易溶于热水。它在水中需加热至95℃时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固.根据国家标准琼脂的吸水力为≤5,所以要控制烘烤温度,特别要保持烘房24小时有温度,另一方面要烘房设备的抽湿效果正常.密封性是否好等等问题

造成粉过细过轻的现象的原因不仅仅与喷雾干燥板眼孔径有关吧。

没有，我看市面上一些售卖的压片糖果也没加乳糖啊，不过可以试试

最好做个检验就清楚了。

GB 7718-2011：4.1.2.3 为不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法，可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语。如干燥的、浓缩的、复原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒状的等。

没有可食用的干燥剂吧！如果嫌食品水分过高，可以脱水、干燥，有些工艺也会减少水分，比如真空冷却机冷却的时候也可带走一些水分，也可添加一些增稠剂。

质量工程师、ISO9001、22000、HACCP等等很多方面的外审员、内审员培训。

我们一直是用和设备配套的Waters的色谱柱，这样配套使用应该会更好一些

不是，是食用油制品，也有放在固体饮料中的，作为食品配料

推荐性标示内容，可以不表示的！

工商有权利处罚你的，因为你是在流通领域，而且确实让人家抓住你的缺陷了，只能想办法少罚一些，顶多2000

它是油料作物,但《芝麻》需符合的卫生标准，没有油料作物这一项分类

市面上的都是大同小异，完全相同的几乎没有

重新申请不需要写整改报告吧？就说对上次提出的问题进行了那些改进，请审核组来审核落实。

是手动积分那个选项吗

哪种饮料都可以加啊，像现在的乳饮料（益生菌饮料），酸奶，茶饮料不都已经有了吗关键看饮料的卖点，像果汁及矿物质维生素类的饮料，加低聚果糖也没什么不好，但加后的成本和所期望的利润恐怕不会成正比。:)

车间各工序的温度控制很重要，不妨规范下。

滚揉机腌制没问题，不会破皮，看具体工艺吧

水分减少，配料的颗粒不能大了。