我们是做压片产品的,麦芽糊精易吸潮.有什么适合的抗性淀粉推荐吗?最好具体一点,多谢!
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你可以走糊精、葡萄糖浆、高果糖、果葡糖浆……的国标，看你是怎么水解的了。
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性质稳定，能与大多数主料混合，与淀粉糊精、甘露醇一起使用有着意向不到的效果
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不一定是糖吧，有可能是增稠剂或糊精，薄薄一层，烘烤后成一层亮膜
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还有个问题，那为什么要用糯米粉做填充剂呢，我用麦芽糊精或是淀粉都一样是吗？
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应该是一大类物质的统称。可以包含淀粉糖浆，麦芽糊精等用玉米淀粉水解的产物。
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蛋黄粉添加量已经很少，其他是乳糖和麦芽糊精等辅料，造粒后再压片，为什么易碎而且松散
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什么物料你没有说，一般4.0%已经不高了啊，可以减少进料量试试，不过进风/出风温度、 进料量、进风量是相关联的，物料跟载体的关系也很重要。
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广义上的浓缩橙汁是橙黄色的，含果肉，白利糖度65橙清汁是去掉果肉，呈透明的状态，颜色棕色，白利糖度也是65度。请知悉
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vestesk的高惰性衬管也可以，一种是棕色的，一种是蓝色的。氧乐果与乙酰可以用基质配标液，频繁切柱头不太好。
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