指的是焦磷酸盐

淀粉水解用盐酸水解，所以控氯化物。淀粉中有亚硫酸盐，我猜想是因为亚硫酸盐氧化成了硫酸盐，所以要设置这个项目，可以去查淀粉国标，GB 12309-90《工业玉米淀粉》

威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加焦糖色(苛性硫酸盐),最大使用限量是6.0 (g/L)。

米糠脂肪烷醇是以米糠为原料制得米糠蜡经皂化、提取、过滤等工艺制成。白色至浅黄色粉末。
在2017-05-31发布的2017年第7号公告中说明米糠脂肪烷醇是属于新食品原料,
米糠脂肪烷醇质量要求：性 状 白色到浅黄色粉末 高级脂肪烷醇（g/100g） 78-88 水分（g/100g） ≤0.5;
其他说明：1. 婴幼儿、孕妇不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2. 卫生安全指标应当符合我国相关标准。;

磷酸盐摄入多了，会影响钙的吸收吧。

氢化油貌似营养成分表要反式脂肪酸

现在貌似很多地方都开始关注反式脂肪酸了啊！

楼主你问的问题是否涉及到反式脂肪酸？

亚麻酸是构成亚麻油的脂肪酸部分。

典型应用是分析脂肪酸的毛细管柱。