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储运技术
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储运技术是研究食品储存运输过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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冷冻分隔鸡肉属于食品还是属于肉制品?
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关于真空包装如何消毒可以延长保质时限提高保质效果
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食品生产日期及保质期是后期加贴,该找谁维权
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储运技术
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餐饮行业,临期产品,可以做了保质期延长后,按新的保质期继续使用吗?
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储运技术
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添加剂和原辅料
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食品企业原辅料保质期问题
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生产管理
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因销售原因在保质期内的食品停止销售,返回工厂后可以返工后重新加工吗?
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添加剂和原辅料
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储运技术
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食品添加剂保质期
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储运技术
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煮熟的碱面保质期问题
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流通管理
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企业想生产冷藏储运销售的生产许可证
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储运技术
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食品保质期除了加速试验验证方法是否还有其他方法确定其保质期?
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水产制品
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虾滑冷冻或速冻后一般可以保存多久啊
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包装技术
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危险物运输包装
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焙烤食品
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保质期短的面包糕点一定要等微生物检测结果出来后才出厂吗?
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储运技术
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冷冻技术
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冷冻食品运输过程中解冻后复冻,怎么鉴别啊?
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储运技术
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冷冻技术
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冷冻食品短距离运输可采用冷藏车吗?
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保质期10年的进口红酒还需要标注保质期吗?
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请问食品生产企业内部周转的半成品保质期有没有法规、标准的要求?
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冷冻技术
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冷冻肉解冻有什么好的设备推荐吗
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短保质期产品的出厂检验
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酱卤肉制品(真空包装)保质期加速实验怎么做?
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王老吉没有加防腐剂怎么做到保质期24个月的?
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超市卖熟咸鸭蛋,每三个一盒,用保鲜膜包裹。这种可否作为散装食品销售?
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储运技术
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延长盒装猪红保质期
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冷冻XXX生产风险评估报告及自控计划
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关于BRC条款中关于保质期验证和产品持续检测
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速冻产品,可以采用常温车运输吗
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袋装果蔬汁饮料冷冻后边角易折断,如何解决
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延长粉蒸肉调料包的保质期
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生产鸡排。冷冻后如何增加包装效率
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如何把雪媚娘皮冷藏不硬,双皮奶成本降低。求指点
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