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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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没去壳的花生米烘焙水煮 改变口味淘宝销售算是初级农产 ...
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麻薯饼属于熟粉类糕点吗?
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玫瑰茄馅料可以用食品馅料的标准吗?
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绿豆馅变硬,不知道是否有对抵抗此现象的添加剂
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焙烤食品
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马蹄糕、罗卜糕、年糕属于水蒸类糕点还是熟粉类糕点呢?
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买到保质期内变质面包,该如何处理
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搅面包用的面粉最佳的温度是多少?
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麻薯面包预拌粉
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磷酸氢钙和焦亚硫酸钠在饼干生产中起什么作用?
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离奶牛场50米可以建糕点厂吗?
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冷加工月饼的生产
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连锁超市面包蛋糕店的产品如何标示?
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连锁包粥铺馅料增鲜
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空心酥饼干
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冷加工糕点添加什么原料
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粮食制品
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粮食制品馅料
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质量体系
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急求月饼生产的卫生质量体系文件。。
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冷加工糕点类别疑问
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辣椒红可以用在面包屑中吗?
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烤鸭用什么炉好?怎么才能让烤鸭更酥脆?
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老婆饼属于糕点里面哪一个类别呢
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焙烤食品
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昆虫可以作为普通食物添加到饼干或者能量棒等其它食物里 ...
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焙烤食品
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控制桃酥的裂纹大小
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亮蓝在糕点中使用
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油脂制品
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客户要酥脆醇香的油条
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焙烤食品
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冷加工糕点,GB/T 20977,是否需要测试理化指标
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冷加工累糕点执行什么标准
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烤饼、酥饼使用什么标准判定啊
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肯德基汉堡的面包片是如何制作的?
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进口台湾的饼干,成分中香草粉在中文标签中应该怎么标示
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