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,食品分析检测员 2018-08-07回答
的确是个问题。我觉得这个毛重应该是大包装的标识要求,对于零售小包装,按照7718执行即可。对于标准,往往标准制订者有解释权,你可以全国供销合作总社电话咨询。
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,食品分析检测员 2018-08-07回答
不是,内审员要培训4天,考试为闭卷(考时发相关标准)。当然,考试的内容比外审员容易。学后至少知道体系的基本要求和如何开展工作。
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,食品分析检测员 2018-08-07回答
中国禁用的食品添加剂都有哪些?""这种提法不科学,既然是""禁用的""就不是""食品添加剂"",而只能称作""化学合成品""或""化工原料"",而""化学合成品(或化工原料)""是不允许作为食用原材料使用的,否则,就违反了相关的法律法规.
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,食品分析检测员 2018-08-07回答
有QS证,又属于预包装食品,应该需要营养成分表。
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
这种奶还是第一次听到,以前只听过牛奶和羊奶。
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
问题是,自从增加了二次杀菌工序,许多企业就像找到了救星一样,当然效果也是显而易见的。更让人不解的是,有的文件把CCP点也从热加工转移到二次杀菌上来,有的干脆多设一个,二次杀菌也算一个。? ?因为中毒的事是不常发生的,大肠、菌落超标是常发生的,解决这个问题二杀是最好的办法,否则,前面再小心控制,也不能解决超标问题。
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
以卷膜计算,塑托仅仅是一个支撑作用。
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
贸易公司就是办公地址,生产商就是厂址,能找得到人的地址啊。现在很多公司营业执照地址都是挂着的
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
谢谢您的回复,您能说的具体点么?
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
一般是卡拉胶、结冷胶、魔芋胶,黄原胶和其他复合盐类!
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
食品那么多种类,有国标的依据国标执行就完了,为嘛还要整 个企业标准,真为标准备案审核的专家们头痛,这么多标准,审得过来吗?
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
用激光粒度仪检测
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
我们有喷码设备,但是因为产品是小型的充气包,尺寸不过50*40cm,喷码机不好喷印,所以没办法用,只能采取包装前打印日期。
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,食品分析检测员 2018-08-06回答
应该不行,可去当地部门问一下,备案要:备案申请书,双方的备案合同,营业执照,许可证,组织机构代码证。你问一下吧
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,食品分析检测员 2018-08-02回答
《食品添加剂使用卫生标准》规定,甘氨酸允许使用的范围为调味料和豆奶,最大使用量是1g/kg。乳饮料企业添加甘氨酸应属违规超范围使用。  国家质检总局在检查中发现,一些乳饮料小企业存在违规使用甘氨酸的现象,个别企业问题严重。据业内人士介绍,使用甘氨酸替代奶粉,可以使产品成本至少减少一半。
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,食品分析检测员 2018-08-02回答
保健食品有自己的规范,不依据7718滴
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,食品分析检测员 2018-08-02回答
可以参考纸板,再结合6543、6544,根据对质量的要求制定一个审查细则。说得好,我现在就在看6543
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,食品分析检测员 2018-08-02回答
国产的食品级润滑油暂时是没有的,专业做食品级润滑油的有美国威氏,德国的克鲁勃,福斯等,这几个都是比较出名的,都是国外的品牌!
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,食品分析检测员 2018-08-02回答
有什么文本依据说明纸箱厂家需办理许可证的不?可以告知我一下?。
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,食品分析检测员 2018-08-02回答
1、根据杀菌的时间进行确定是否已经完成,达到工艺标准2、来电后继续杀菌,杀菌后做官能检查,品质是否有较大的差异。3、微生物取样单独化验,看微生物的情况是否合格
 
简介 更多
职业:江苏俊启生物科技股份有限公司 - 食品分析检测员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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